святі
Святих-покровителів «Мудрець прекрасно пояснює переваги вина: вино виготовляється не для того, щоб його пити, а для того, щоб втішити чоловіка. Помірний винний напій - це радість душі та бідних: здоров’я душі та тіла - це тверезий напій ». (Петр Пазмані) З п’яти світових релігій місце мають лише іудаїзм та християнство, а вино має видатну духовну роль. Від мучеників, які стали святими, а потім святими покровителями на винограднику, це було знайдено різною мірою протягом історії, але у значній кількості. Серед них найпоширеніші культи Вінса Сарагосая, Орбана Лангрезі, Яноша Олайбафята та Доната.

На додаток до вищезазначеного, у дні Мартона, Вацлава, Міклоша та Петра-Паля, або під час збору врожаю, проводились релігійні фестивалі з веселою наливкою вина, винним виливом та катанням у бочках, головним чином у Задунайї.

Святий Вінсент із Сарагоси - 22 січня.

Святий Вінсент із Сарагоси

Це також випливає із січневого свята, що його спочатку шанували як того, хто долає темні сили зими і прокладає шлях весні. Він помер 3-4 на лавці тортур. Середньоєвропейський культ мученика XIX століття поширився в XI столітті з Боросло, де зберігались його мощі. Вінс є абревіатурою Вінцентія (переможця), і оскільки його звук збігається зі звуком слова “vinum”, іменини, як передбачається, є виноробною культурою. Якщо 22 січня буде яскравим (тане), вино буде хорошим. "Світлий Вінс, повний льох,/Туманний Вінс, порожній льох". У день Вінса вони не працювали ні сокирою, ні деревом, бо вважалося, що птахи виберуть собі пару саме в той день (23 січня), в день заручин Марії, щоб парами хвалити Діву Марію.

  • Хоча Вінс є покровителем торговців вином, винороби, винороби, майстри льоху, кавоварки також можуть звернутися за допомогою. Про його універсальність свідчить той факт, що ми можемо звернутися до вас за допомогою у пошуку втрачених предметів, проти мовних захворювань та інших внутрішніх неприємностей.

Святий Орбан Лангрський - 25 травня.

Святого Орбана Лангреського

Langresi St. Orbán (Urban) - один з менш відомих середньовічних покровителів. Фігура єпископа 6-го століття Лангреса, який командував силами природи і називав дощ на виноградниках, злилася з папою Орбаном I у 9-му столітті, який таким чином став покровителем виноградників. Його культ, що походить з німецькомовної території, був переважно в 17-19. століття процвітало. Він є батьком виноробів, взірцем для виноробів, покровителем виноробів, захисником бондарів, допомогою збирачів, охоронцем наших виноградників і покровителем наших підвалів, а також одним з останніх святих морозів. Його культ також обумовлений часом його святкування

збігається з цвітінням лози, коли весняні заморозки ще можуть завдати сильної шкоди винограднику. Тому в основному за відсутність морозів вони молились проти руйнування погоди. Були райони, де у випадку хорошого врожаю статую винагороджували, прикрашали квітами, поливали вином, тоді як у випадку поганого врожаю її карали і обливали каламутною водою.

Св. Донат з Ареццо - 7 серпня.

Святий Донат Ареццо (праворуч)

Святий Донат з Ареццо був римським легіонером IV століття, а згодом став єпископом Ареццо. Йому приписують багато чудес. Після мощей у Німеччині в середині 17 століття його культ розгорнувся в Рейнляндії. В Угорщині з ініціативи церкви на початку 18 століття вона стала покровителем виноградарів на винограднику. Вони молились святому Донату, зокрема, про відсутність граду та блискавки. Вони вірили в це лише тому, що, як ходять чутки, коли його мощі були вивезені з Риму в Бад-Мюнштейрайфель

вивезений до свого міста, Рейнляндії, одного зі священиків, що супроводжували кістки, вдарила блискавка, але в цьому не було нічого поганого.

Промаслений Сент-Джон - 27 грудня.

Промаслений святий Іоанн

Святий Іоанн (Йоан Хреститель), колишній рибалка Генесар, є улюбленим учнем Ісуса. За своє незаймане життя, вірність і ревність Ісус пообіцяв йому, що коли він страждатиме, не страждаючи, він підніме його поруч із собою на небо. За легендою, апостол був змащений маслом наприкінці I століття, під час правління імператора Доміціана, біля воріт Риму, але він виліз з горщика неушкодженим та омолодженим. Восьмикутна, зварена в маслі каплиця Святого Іоанна, споруджена на згадку про диво, стоїть на тому місці, де народна пам’ять зберегла цю подію. Його благоговіння поширювали ченці середньовічного Премонтра. Його ім'я з вином з Німеччини нам

звичай, благословення святого Іоанна (Іоанна, Привітання Іоанна) пов'язує. Церемоніальна книга Римської церкви прописує благословення нового вина на День святого Івана (27 грудня).

Св. Бібіана - 2 грудня.

Нарешті, може стати в нагоді не забути жінку-святу Св. Бібіяну, до якої ми можемо звернутися за ефективною допомогою від нещасних випадків, спазмів, головного болю та пияцтва.

Св. Бібіана відмовляється поклонятися язичницькому ідолу

(Стаття також надрукована в окремому випуску "Вино та подорожі".)

Шандор Чікі ♣

Трохи роз’яснень щодо святого Доната:

В описі змішані дві історії св. Доната, і лише одна з них пов’язана з виноградом.

Св. Донат у Мюнштейрфель/Паннонія:
II. століття римський/паннонський легіонер, ранньохристиянський лідер/священик
Атрибут блискавки
Мученик загинув за даними нашої ери влітку 173 р., Імовірно, на кордоні Північної Паннонії вздовж Гараму.
Чудо-теза: У битві проти маркоманнців він молився про Божу допомогу, що призвело до лютого граду, блискавки та бурі на стороні ворога, яка пощадила римський легіон. Через це битва незабаром була врегульована. Чудо приписували Донату, і оскільки лідери легіону боялись зміцнення християнської віри в армії, того дня вони були страчені. Його залишки зберігались століттями в прихованій катакомбі (Катакомба св. Агнезії) у Римі. Звідси, в 1646 році, його мощі прибули до Рейну і стали покровителем граду в цьому районі. Його культ був повернений в Угорщину німецькими поселенцями 18 століття. Культ Угорщини сильний навколо озера Балатон та Егер.

Святий Донат з Ареццо
Єпископ Ареццо, Італія
Мученик помер 7 серпня 362 року.
Атрибут розбитої чашки.
Чудо-теза: За легендою, під час меси язичники увірвались у храм і вибили келих з руки Донати, яка була зв’язана для молитви. Невеликий шматочок його вкрав Диявол, але вино не витекло з чашки, незважаючи на дірку. Побачивши це, багато язичників згодом навернулись. Його мощі досі зберігаються у старій базиліці Ареццо.

Додатковим доповненням є те, що під час перенесення мощей святого Доната Паннонійського на північ блискавка вдарила у священика, який керував німецьким паломництвом, але не в скручене пасмо волосся.