Незалежно від того, як це Різдво, Новий рік, Великдень, у цей час більшість із нас, як правило, їдять більш-менш здорові страви, ніж зазвичай. Далі слідують докори сумління та намагання якомога швидше позбутися зайвої ваги. Це також причина, чому втрата ваги все ще фігурує у новорічних постановах багатьох жінок. На жаль, ці спроби схуднути часто закінчуються невдачею, і експерти називають їх «маркетингом».
Нещастя, дискомфорт, голод і стрес
На думку неврологів, такі дієти не працюють, навіть якщо ми радикально зменшимо споживання калорій у раціоні після свят. Суворі обмеження після днів процвітання спричинять стрес для мозку, і ми будемо відчувати себе нещасними, голодними, поки нарешті не здамося і знову не наберемо вагу. Священні дієти - це лише маркетинговий трюк, і їм судилося провалитися, навіть коли ми маємо дуже сильну волю. Мозок людини дуже стійкий до змін, і це стосується і дієт після свят.
Невдача приносить подальше каяття
Згідно з дослідженнями, священні дієти приносять лише інші непотрібні стреси, тривогу, а також можуть викликати депресивні стани. Проблема полягає не тільки в різкій зміні раціону, але і в тому, що при деяких дієтах мозок не має необхідної кількості поживних речовин, щоб мати змогу правильно обробити різку зміну. Найкращий спосіб - це здорове харчування та велика кількість фізичних вправ, і ми будемо харчуватися різноманітно, представлені всіма видами їжі - так, вуглеводами, але тими, що мають низький глікемічний індекс, а не простими цукрами.
Скільки калорій нам потрібно?
Жінкам в середньому потрібно 2000 ккал на день, чоловікам 2500. Звичайно, це залежить від кількості енергії, яку ми витрачаємо на фізичні вправи, роботу та інші види діяльності. Принцип набору ваги простий: якщо ми вживаємо більше калорій, ніж ми можемо спалити та використати за день, ми наберемо вагу. Якщо ми споживаємо менше калорій, ніж нам потрібно через енергетичні витрати, ми втратимо вагу.
Наприклад, один гамбургер містить більше 500 ккал, KitKat палиць більше 100 ккал, але 100 г яблук 52 ккал, 100 г моркви лише 40.
Чому перероблені продукти гірші?
Їжа, яка переробляється, не належить до здорового раціону, оскільки, крім різних інгредієнтів та хімічних речовин, вона містить багато вуглеводів, цукру та солі. Звичайно, вони також мають вищу калорійність, ніж свіжі фрукти та овочі, і не містять клітковини.