Інгредієнти

Сіль і перець за смаком

свиня

ПІДГОТОВКА

СМІЛЕНА БІК

    Розігрійте духовку до 120 градусів.

Свиняча сторона ріжеться на шматки поруч з кістками (кожні дві кістки). Посоліть, поперчіть, а потім зробіть часниковий маринад. Налийте під нього півпальця води і накрийте алюмінієвою фольгою. Випікайте в 120-градусній духовці протягом 5 годин. Можливо, ви захочете перегортати сторінку щогодини.

  • Після запікання зніміть з нього алюмінієву фольгу і випікайте ще при 220 градусах, поки верх не підрум’яниться. Перед споживанням хв. Відпочинемо чверть години.

    • ГРИБОВИЙ КАРТОФЕЛЬ ЧИСТИЙ З Смаженою КЕЛЕРІЄЮ

      Відваріть кубики картоплі та селери в окремій мисці. До готової картоплі додайте масло і гірчицю, потім в пюре. Додайте сіль і перець за смаком.

    Якщо ви хочете кремову текстуру, додайте ще 0,5 дл вершків.

  • Приготовлений селера наріжте шматочками, а потім обсмажте боки на розпеченій сковороді.

    • ТЕМАТИЧНА ПІДТРИМКА. ПІДГОТОВЛЕНО ЗА ПІДТРИМКИ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОГО МАРКЕТИНГОВОГО ЦЕНТРУ NONPROFIT KFT І МІНІСТЕРСТВА СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА.

    Якщо вам сподобався цей суперрецепт, спробуйте LEKVEROS BUKTA та йдіть за мною на моєму facebook, сторінці в Instagram та на YouTube-каналі, щоб завжди бути в курсі моїх останніх рецептів!;)