МАДРІД, 17 лютого (EUROPA PRESS) -
Поєднання екстракту зеленого чаю та фізичних вправ зменшує тяжкість ожиріння, пов’язаного з ожирінням, на 75 відсотків у мишей, які харчуються дієтою з високим вмістом жиру, згідно з дослідженням мишей, проведеним дослідниками з Університету штату Пенсільванія (США).
Безалкогольна жирова хвороба печінки (НАЖХП) є основною глобальною проблемою здоров'я, яка, як очікується, погіршиться. Через високу поширеність таких факторів ризику, як ожиріння та діабет 2 типу, до 2030 року цей стан, як очікується, зачепить понад 100 мільйонів людей. І в даний час не існує перевірених методів лікування цієї хвороби.
У дослідженні, опублікованому в Journal of Nutritional Biochemistry, було виявлено, що миші годували дієту з високим вмістом жиру протягом 16 тижнів, що споживали екстракт зеленого чаю та регулярно займалися бігом на колесі, у печінці лише чверть відкладень ліпідів до тих, що спостерігаються в печінці контрольної групи мишей. Миші, які отримували екстракт зеленого чаю самостійно або лише за допомогою фізичних вправ, мали приблизно вдвічі менше жиру в печінці, ніж контрольна група.
На додаток до аналізу тканин печінки мишей у дослідженні, дослідники також вимірювали вміст білка та жиру в їх стільцях. Вони виявили, що миші, які споживали екстракт зеленого чаю та займалися спортом, мали більш високий рівень ліпідів та білків.
"Ми вважаємо, що поліфеноли в зеленому чаї взаємодіють з травними ферментами, що виділяються в тонкому кишечнику, і частково пригнічують розщеплення вуглеводів, жирів і білків у їжі. Таким чином, якщо миша не перетравлює жир зі свого раціону, жир і калорії пов'язані з нею проходять через травну систему миші, і певна кількість її потрапляє в стілець ", - пояснює керівник дослідження Джошуа Ламберт.
Крім того, миші, оброблені екстрактом зеленого чаю та фізичними вправами, мали вищу експресію генів, пов’язаних з утворенням нових мітохондрій. Ця експресія генів важлива, оскільки вона забезпечує маркери, які допоможуть дослідникам зрозуміти механізм, за допомогою якого поліфеноли у зеленому чаї та фізичних вправах можуть спільно впливати на пом'якшення жирових відкладень у печінці.