У багатьох людей існує помилкова думка, що для схуднення потрібно повністю відмовитися від улюблених страв. Але оскільки ми вже багато разів про це говорили, найголовніше розмір порції годинника, таким чином ви можете споживати менше калорій, не виключаючи того, що вам подобається їсти найбільше.

сама

Для демонстрації цієї концепції готується дієтолог Пола Норріс два варіанти однієї страви, один з великою кількістю калорій, а інший майже з половиною. Потім він фотографує і пояснює зміни, які я роблю, наприклад, зменшення порції, приготування їжі з меншою кількістю олії або додавання більше некрохмальних овочів. Порівняння цих страв та різні харчові рекомендації можна знайти в його акаунті в Instagram.

Коли ми готуємо вдома, це буває складно відміряйте порції, або точно знати правильну пропорцію кожної групи продуктів харчування. Фотографії Паули можуть послужити наочним інструментом, який допоможе нам у цьому питанні. Крім того, кожна фотографія супроводжується деякими порадами щодо харчування. Наприклад, вона пояснює, що однією з найпоширеніших помилок сьогодні є те, що люди споживайте занадто багато тваринного білка тому що вони мають ідею, що це ключ до схуднення, але це не завжди правильно робити.

Ще однією великою помилкою є перестарання інгредієнти, багаті корисними жирами як авокадо, оливкова олія або волоські горіхи. Це правда, що вони наповнені поживними речовинами, але вони також калорійні. Ви можете використовувати ті самі інгредієнти, але зменшуючи розмір порції. Щодо цієї теми, бажано обмежити порції тих продуктів, багатих калоріями, таких як зневоднені фрукти.

Для подальшого зменшення калорій Пола рекомендує виключати олію, з якою ми готуємо, особливо під час смаження їжі. Його пропозиція - використовувати кулінарний спрей або варити їжу замість того, щоб смажити її. Ще одна його пропозиція - використовувати a Співвідношення 50:50 Що стосується овочів та пшеничних продуктів, таким чином ви скорочуєте калорії, не жертвуючи смаком. Наприклад, використовуйте кабачки «спагетті» замість звичайних пшеничних спагетті, або замість рису використовуйте «рис» цвітної капусти.

Рекомендації Паули легко застосовувати в їжі щодня, і найкраще, що ми бачимо, що для того, щоб харчуватися здорово, нам не обов’язково відкладати улюблені страви, просто подбати про порції та вибирайте правильні інгредієнти.