Мед виключається з категорії цукру, оскільки мед - продукт був перероблений травною системою бджіл, всмоктується в крові через 20 хвилин після прийому і не навантажує печінку та інші системи організму.

харчування

Хліб, крупи, картопля. Крохмалисті продукти: пшениця, жито, овес та продукти з них (хліб, локшина, макарони тощо). Крупа, гречка, рис, пшоно тощо. З усіма продуктами, багатими крохмалем, з ним слід завжди поводитися з особливою обережністю, оскільки сам по собі крохмаль у чистому вигляді є дуже важким для засвоєння продуктом. Заборона поєднання тваринного білка з крахмалистими продуктами - перший і, мабуть, найважливіший закон окремого живлення. Хліб вважається окремою їжею (наприклад, олією) і, за бажанням, приростом до кожного прийому їжі. Однак хліб з олії, цільнозернових можна вживати з різними салатами, незалежно від їх складу.

Молоко. Молоко - окремий прийом їжі, а не напій. Потрапляючи в шлунок, молоко згортається під впливом кислих соків. Якщо він присутній в інших продуктах шлунку, частинки молока оточують його, виділяючи шлунковим соком. І поки не перетравиться йогурт, їжа залишається необробленою, загниває, травлення затримується. Рекомендуємо краще їсти молоко окремо від інших продуктів.

Сир, молочні продукти. Сир - трудноперевариваемый повноцінний білок. Їжа, однорідна з кислим молоком (вершки, сир, сир), сумісна.