Джордан Валинський, CNN

bell

11 вересня 2019 р. - 18:15 ET (23:15 GMT)

(CNN) - У недавно переробленому меню Taco Bell з’явиться вегетаріанський розділ, який також включає два нові пункти.

Починаючи з цього четверга, мережа фаст-фудів пропонує дві нові вегетаріанські страви: Black Bean Crunchwrap Supreme та Black Bean Quesarito. Крім того, вони продовжують свої два інших існуючих вегетаріанських варіанти, які будуть помітно відображатися в новому меню під назвою "Вегетаріанські улюблені".

По мірі того, як клієнти стають більш здоровими, ці зміни полегшують вегетаріанцям бачити їхні варіанти, - пояснювала компанія, що належить Yum Brands.

Розширення в США нових пунктів меню до 7000 ресторанів Taco Bell у країні відбулося після випробування на початку цього року. Вони також планують нову рекламну кампанію для просування нового розділу.

Загалом в меню Taco Bell є більше десятка вегетаріанських страв. Вони матимуть нову зелену емблему, що демонструє сертифікацію Taco Bell від Американської вегетаріанської асоціації. Стала першою та єдиною мережею швидкого харчування, яка отримала сертифікацію в 2015 році.

Тако Белл підкреслив, що вегетаріанські продукти можна зробити вегетаріанськими, замінивши м'ясо на квасоля. Мережа заявила, що її пункти меню "можуть бути налаштовані більш ніж на 8 мільйонів способів" відповідно до вегетаріанської дієти.

Помітно відсутні в меню альтернативні м'ясні продукти від Impossible або Beyond Meat. KFC, який також належить Yum Brands, випробував нову курячу рослину на основі "Beyond Meat" у Грузії.

Альтернативи м’яса на рослинній основі стали популярними в супермаркетах та ресторанах по всьому світу, оскільки люди шукають здорову, органічну їжу. Тако Белл заявив, що планує "подальші інновації в цьому зростаючому просторі".

Інші компанії намагаються скористатися рішеннями, заснованими на дієтах. Chipotle запустив "чаші для способу життя" - нову колекцію продуктів, що відповідають дієтам палео, кето та Whole30.

Burger King розпочав продаж "Неможливого ковтаня" із "м'ясним м'ясом" по всій країні в серпні. Можливо, вторгшись на територію Така Белл, Burger King також продає доларові тако.