ТАЙНА СВІЖОЇ СВИНИНИ І ПОРОШЕНОГО КАРТОПЛЮ

ТАЙНА СВІЖОЇ СВИНИНИ І ПОРОШЕНОГО КАРТОПЛЮ. Ідеальний рецепт для вечірок; Свинячий секрет - це дуже соковитий і ніжний шматок свинини, приготований таким чином, ще смачніший, і ми можемо придбати його за дуже вигідною ціною; Вам не доведеться витрачати багато грошей, щоб насолодитися смачною стравою, її також так просто приготувати, і вона така смачна, що вам хочеться в будь-який час, і в супроводі такого смачного картопляного пюре нікого не буде зможете встояти перед випробуванням цієї смачної страви. Ви порахуєте.

ЯІнгредієнти СЕКРЕТНОЇ СВИНИНИ І КАРТОФЛЮ ПЮРЕТУ:

600 гр. 2 стейки Свинячий секрет (це можуть бути інші частини свині)
Зубчик часнику
1 і 1/2 столових ложок Солодка гірчиця
Столова ложка Медоносна бджола
1/2 чайної ложки Сушений чебрець
3 столові ложки Оливкова олія екстра вірджин
2 столові ложки Соєвий соус
100 мл Пиво
Свіжомелений чорний перець

Більше інгредієнтів із СВИНІНИ І КАРТОФЕЛЮ, ЗАПЕЧЕНОГО СЕКРЕТО:

6 Маленька картопля
Чайну ложку сушеної материнки
Зубчик часнику
1/4 чайної ложки Кмин мелений
Сіль за смаком
За смаком Свіжомолотий чорний перець
Оливкова олія екстра вірджин
Маленькі листочки свіжого розмарину

Моя книга "ДЕСЕРТИ НА ЧОТИРИ СЕЗОНИ" вже продається в Іспанії та Європі, натисніть на фото: Якщо ви хочете придбати його в Мексиці, натисніть ТУТ на ці листи.

Якщо ви хочете придбати його в США, натисніть ТУТ на ці листи.

Підготовка ТАЄМНИНИ СВИНИНИ ТА СВИНИНИ І ПОРОШЕНОГО КАРТОПЛЮ

1 Готуємо м’ясний маринад; У той же піддон або ємність, де ми будемо випікати, ми готуємо маринад, поклавши подрібнений або пресований часник, гірчицю, мед, чебрець, олію та соєвий соус, збиваємо до інтеграції, додаємо мелений перець за смаком та пиво, і ми змішуємо трішки більше.

два Ми кладемо карме всередину маринаду, яким будемо дуже добре просочувати обидві сторони, накрийте лоток поліетиленовою плівкою або ємністю і залиште маринуватися в холодильнику годину мінімум (Фото 1).

Фото 1

3 Під час маринування м’яса ми готуємо картоплю; Дуже добре миємо неочищену картоплю і складаємо в каструлю з достатньо води Щоб вони були покриті, додайте трохи солі і варіть на середньому вогні протягом 25 хвилин або до цього тендеру.

4 Як тільки вони стануть м’якими, ми виймаємо їх з води і кладемо на деко з папером для випічки біля основи, плоскою частиною склянки ми подрібнюємо картоплю, поки вона не стане рівною (Фото 2).

Фото 2

5 Готуємо заправку для картоплі; У велику миску кладемо подрібнений або пресований часник, додаємо все це орегано, мелений кмин, сіль, мелений перець смакувати і ми також додаємо 2 або 3 столові ложки олії, добре перемішати і додати цвях листя розмарину і ще трохи перемішати.

6 Розкладаємо заправку по всій картоплі і при необхідності кладемо трохи більше масло вищеФото 3), ми резервуємо, поки не будемо їх спекти.

Фото 3

7 Коли м’ясо вже замаринувалось, ми беремо його запікати з розігрітою духовкою 180ºC (360ºF) з нагріванням вгору-вниз і з повітрям. (Якщо у нас немає повітря, ми підвищуємо температуру до 200ºC (400ºF)); Випікаємо 180ºC або 200ºC під час 20 хвилин (Фото 4).

Фото 4

МИ ПРОДОЛЖАЄМО СЕКРЕТ СВИНІНИ СВИНИНИ ТА ПЮРЕТНОГО КАРТОФЛЮ ——– >>>>>

8 Після закінчення часу випікання вийміть деко з духовки і переверніть м’ясо, щоб це було зроблено 2 обличчя, Ми знову випікаємо при тій же температурі протягом 20 хвилин плюс.

9 Ми також кладемо картоплю запікатися в той самий час, коли випікаємо другий раз з м’ясом, і ми будемо їх запікати Від 20 до 30 хвилин або поки ми не побачимо їх золотими (Фото 5).

Фото 5