Підготовка
Я нарізаю курку тонкими соломками, а потім мариную в солі, перці та соусі чилі, ставлю в холодильник на 15-20 хвилин. Тим часом я очищаю овочі, обвожу цибулю, нарізаю похило весняну цибулю, ріжу перець і буряк тонкою соломкою.
Я ставлю воду в казан, щоб закипіла, а потім готую яєчну локшину відповідно до інструкцій з упаковки, потім фільтрую і відкладаю.
Я кладу в вок трохи олії і нагріваю його. Я обсмажую цибулю в склянці, потім додаю мариновану курячу грудку і смажу на середньому вогні. Коли хусі починає трохи забарвлюватися, я додаю підготовлену зелену цибулю, перець, буряк та паростки квасолі. Я кручу і смажу дуже короткий час, часто помішуючи, лише щоб овочі залишались м’якими.
Закінчивши, я виймаю все це, а потім обсмажую попередньо приготовлену яєчну локшину на невеликій кількості олії у воку. Тіста вистачає лише на кілька хвилин, поки я поливаю його соєвим соусом. Коли тісто починає червоніти, я додаю раніше зібрані м’ясні овочі, розкачую його разом з тістом. Я навіть можу додати соєвий соус за смаком.
- Рікотта зі шпинату з кальцоном Рецепт - Рецепти
- Курка з соєю та овочами Рецепт - Рецепти
- Салат із зеленої спаржі в середземноморському настрої з рецептами - рецепти
- Смажені курячі ніжки з часниковим соусом Зображення рецепта - Рецепти
- Рецепт смаженого тайського курячого вока - що приготувати сьогодні Рецепт магія - рецепти з малюнками