Підготовка
Приготування: Поперчіть перець у розігрітій духовці при температурі 190 градусів прибл. Я випікаю це за 15-20 хвилин. Їх виготовляли, коли їх черепашки пеклися чорними плямами. Я кидаю перець в капроновий пакет і додаю бл. Через 10 хвилин я очищаю його, очищаю від шкірки, нарізаю кубиками розміром 1 см.
Поки перець смажиться, я очищаю його від шкірки, а потім готую в хрусткій цукровій воді приблизно 6-8 хвилин. Я швидко кидаю готові спаржеві свистки в крижану воду, щоб вони зберегли свій приємний зелений колір. Я нарізав шматочками приблизно 3-4 см, відклавши найцінніші піки.
Почищаю помідори від шкірки, кидаючи їх у гарячу воду, нарізаючи дрібними гвоздиками, якщо помідори більше, варто ризикувати. Я обвожу оливки і дрібно рву листя салату.
Я обвалюю листя салату кубиками перцю та більшою частиною оливок, викладаю скибочки помідорів та бадилля спаржі поверх салату, прикрашаю кількома обручами оливок. Накривши свіжовитриманою фольгою, я кладу її в фритюрницю на 10-15 хвилин, щоб всі інгредієнти охололи до однакової температури.
Інгредієнти заправки наповнюю гвинтовим верхом у пляшку, ретельно струшую, лише посипаю нею салат при подачі.
- Курка з соєю та овочами Рецепт - Рецепти
- Торт із спагетті до дня народження з рецептом - Рецепти
- Стіл рецепт - салат, ліванська їжа, рецепти народів
- Свинячі медальйони з соусом горгонзола Рецепт із зображенням - Рецепти
- Запечений лосось із солодкою картоплею, помідорами, спаржею та зеленим горошком із зображенням рецепта - Рецепти