Підготовка

Приготування: Відокремте курячу грудку від шкіри та кісток. Наріжте м’ясо кубиками і варіть з майже сіллю у воді (соєвий соус теж солоний!) І варіть до майже м’якості.

рецепт

Також ми готуємо моркву, що кружляла, капусту та горох в окремій мисці з невеликою кількістю приправи.

Наріжте гриби та цибулю
розрізати навпіл і нарізати шматочками. Перемішайте цибулю і гриби в невеликій кількості оливкової олії, додайте проціджене м’ясо і трохи обсмажте. Нарешті, перемішайте відфільтровані овочі. Вичавити часник, поперчити за смаком, прибл. Додайте 1 чайну ложку кропу. Тушкуйте разом кілька хвилин на повільному вогні і приправте соєвим соусом.

Ми пропонуємо його з пропареним рисом. На смак буде трохи анісу з фенхелю.