- Компанії
Меню по п’ятнадцять центів і калорій, підраховане в службі їдальні Zara Logistics, яка має такого ж концесіонера, як і завод Citroën у Віго
Їдальня Inditex в Артейшо підживила легенду про Амансіо Ортегу як скромного мільярдера, який ділився обідом з робітниками на своїх заводах. До цього дня працівники запевняють, що це все ще видно під час їжі, особливо в їдальні фонду, де дегустується меню, яке прирівнює робітників до роботодавця, якого 23 жовтня рейтинг Forbes визначив найбагатшою людиною на планеті. У п’ятницю цього місяця чоловік, маючи в своєму розпорядженні 79,8 мільярда доларів, зміг з’їсти «бідну картоплю», яку пропонували спочатку на його робочому місці.
Послуга їдальні включена як одна із соціальних переваг у регуляторну угоду щодо умов роботи Zara Logística, завдяки чому офіціанти складу та керівники команд платять за меню лише 15 євроцентів, незалежно від їхньої зарплати. Вартість меню збирається у їхньому заробітній платі за 3,80 євро. У випадку з працівниками на технічних посадах вони платять за їжу близько чотирьох євро, коли їхня зарплата перевищує 34 500 євро на рік.
Примхи та калорії
Співробітники також можуть побалувати себе VIP-стравою за п’ятдесят центів, наприклад, кальмаром або оздоровчим комбінацією Grecia з мусакою. У меню кальмари а-ля романа, сан-жакобо, салат або брокколі на пару ... Страви змінюються щодня, і ви можете вибрати між чотирма першими, трьома секундами, а також двома тарілками.
Щоб не заважати своїм працівникам, модний гігант стежить за калоріями: кожна табличка позначається як світлофор зеленим, жовтим та червоним, відповідно до рівня енергії. Наприклад, у вівторок листопада працівники можуть спочатку вибрати салат або брюссельську капусту з червоним перцем (обидва в зеленому кольорі, менше 250 калорій), рис з молюсками (в бурштині, до 400) або тушковану нуту зі шпинатом (у червоний, до 550 калорій). Друга страва - зелена до 350 калорій, як курка на грилі або тріска. Жовтим, до 500, португальська тріска; а в червоному - до 700 калорій, смажене ребро з картоплею або піца маргарита.
Ті самі вказівки, що і Citroën
Луїс Лейс, президент Комітету логістичної компанії Zara (CGT), шкодує, що, незважаючи на партійну організацію, їдальні часто "руйнуються", тому що він повинен обслуговувати не тільки прямих працівників, але й службовців допоміжних компаній. Пам'ятайте також, що в попередні роки вони скаржились, бо "в певний час року якість сильно падала", але в даний час вони не винні у поданій їжі і задоволені новим менеджером концесіонера Еурестом, який цікаво Те саме, що визначає керівні принципи в їдальні іншої великої фабрики в Галичині: Citroën у Віго.
Ця трудова угода, що діє в період з 2014 по 2016 рік, є першою, в якій із самого початку включено зобов’язання, що „компанія забезпечить систему гарячого харчування на денні та вечірні зміни за тих самих умов, що й дотепер він має завтрашню зміну ". Раніше нічним працівникам доводилося проводити день з холодними закусками.
На Різдво
Крім того, сьогодні велика їдальня Артейхо має ще 115 ротів для годування. Це ті, що відповідають тимчасовим працівникам, найнятим у період з 28 жовтня по 23 грудня, як підкріплення на Різдво: 35 осіб виконують посилки, 30 - на експорт та 50 - для підвішування одягу.
Структурний персонал Zara Logistics складає близько 900 чоловік. Тимчасових робітників вже звільнять напередодні Різдва, але, так, вони зможуть з'їсти нугу Inditex, ту з різдвяного кошика, до якої всі працівники Амансіо Ортега, які звільняються 30 листопада, вже ходять на вечерю вуграми або картоплею погано.