Британець, відомий своїми численними телевізійними виступами і володарем гарної купки зірок Мішлена, вирішив змінити своє життя і дуже серйозно поставитися до свого здоров'я та фізичної форми.

За здоров’я та застереження дружини. Можливо, навіть більше для останнього, ніж для першого, але справа в тому, що Гордон Рамзі, 52-річний британський шеф-кухар, прийняв одне з наймудріших рішень у своєму житті близько 6 років тому, коли важив 115 кіло. І саме це, підбадьорені дружиною Таною та смертю батька у віці 53 років через серцевий напад, британці вирішили змінити своє життя.

форми

"Він важив 115 кілограмів і мав явно надмірну вагу. Це було схоже на мішок лайна. Я дивлюся на фотографії того часу і думаю: як Тана залишилася? Тому що вона дуже гарна і завжди була у формі. І ось вона там, лягаючи в ліжко з якимсь чортовим товстуном. Він боявся її втратити. Рання смерть мого батька також мала з цим багато спільного, що щодня нагадує мені, що я повинен бути у формі ", - запевнив Рамзі в інтерв'ю Daily Mail, демонструючи свій особливий характер.

Він також визнав, що темп життя, який він провадив, був шаленим. Між різними телевізійними шоу, в яких він бере участь (Пекельна кухня, MasterChef, Кошмар на кухні чи різні документальні фільми), та його ресторанами, це було питанням часу, коли у нього будуть серйозні проблеми зі здоров’ям чи залежністю. "Я не хочу, щоб моя галузь мене вбивала. Стрес, самогубство, ожиріння або залежність від кокаїну - ось деякі з проблем, з якими стикаються багато кухарів високого рівня"пояснив британець, саме тому він перестав щодня готувати їжу і більше присвятив себе наглядовій роботі.

Військова підготовка

Як тільки він зрозумів, що йому потрібно навести форму, Гордон Рамсей найняв послуги персонального тренера Уілла Ашера, колишнього британського військового, який любить триатлон, з яким він працює досі, якому вдалося передати свою пристрасть до цього виду спорту шеф-кухаре, крім того, що він дав йому повну програму тренувань. Ашер поставив Рамзі на жорстокий режим у військовому стилі, який включав плавання на довгі дистанції, біг, веслування, базові заняття та бодібілдинг, три запаморочливі тренування на тренажерному залі на тиждень та 75-кілометрову пробіжку в неділю.

Так Гордону Рамзі вдалося схуднути на 25 кілограмів і поліпшити фізичний стан, щоб почати регулярно брати участь у марафонах, різних триатлонах і навіть брати участь у залікових випробуваннях. З великими фізичними вправами, а також зі здоровою та збалансованою дієтою, як інакше може бути у випадку шеф-кухаря з визнаним престижем. І з секретом: пийте багато води. "Я випиваю пару склянок перед їжею, тому що це заважає їсти на третину більше. Вам стає краще, але ви їсте менше", - підсумовує він.