слід

Хоча влітку ми не відчували такої великої потреби їсти, і овочевих салатів, фруктів чи інших легких страв було достатньо, в холодні місяці, навпаки, ми, як правило, маємо більш калорійні страви. Осінь провітрюватиме нашу травну систему. Це спричинено зміною погоди, біоритму, зміщенням часу з літа на зиму та переходом до більш важкої дієти. До цього додається початок періоду грипу, який перевірить силу вашої імунної системи. Багато причин включати в раціон деякі продукти харчування, характерні для цієї пори року, які також зміцнюють захисні сили організму.

Гарбуз

Одним з найбільш типових осінніх плодів, безперечно, є гарбуз. Коли різнокольорове листя починає прикрашати газони під деревами, королівський скіпетр бере на себе ці овочі в садах. Сорт великоплідного гарбуза - хоккайдо - особливо популярний на кухні. З нього можна приготувати десятки страв для солоного, гострого, але також солодкого. Це чудовий інгредієнт для їжі або торта, гарніру або як основна страва не тільки завдяки своєму смаку, але і тому, як він впливає на наш організм. Тож це не просто прикраса для Хеллоуїна, як пише dailymail.co.uk. Він містить велику кількість клітковини, що робить його легкозасвоюваним овочем, навіть сирим. Завдяки своїй здатності всмоктувати токсичні речовини в кишечнику, він чудово підходить для детоксикації організму. Він містить справжній скарб - вітаміни А, С, В1, В2, Е та калій, кальцій, магній, залізо та цинк. Оскільки вона містить до 90 відсотків води, навіть ті, хто перебуває в процесі схуднення, можуть досягти її без докорів сумління. Не можна забувати і про насіння гарбуза, які регулюють рівень холестерину і допомагають обміну речовин.

Кисла кегажа

Цей кислий і соковитий овоч має що запропонувати кожному з вас. Він також позитивно впливає на організм під час редукційної дієти і є чудовим засобом для зміцнення організму та детоксикації. Весь комплекс вітамінів, мінералів та важливих речовин, що містяться в ньому, не дозволить грипу напасти на вас. У мене є порада старих, що сік з квашеної капусти вас взагалі очистить і зцілить, вони все ще діють і діють і сьогодні. Сік позитивно впливає на мікрофлору кишечника і підтримує діяльність кишечника. Він не тільки підтримує утворення крові та коригує високий кров’яний тиск, але також допоможе у тому, з чим багато людей борються восени. Квашена капуста допоможе при стресі та втомі.

Яблука та груші

До осінніх плодів, які містять багато цінних речовин, що допомагають підтримувати не тільки здоров’я, але і стрункість, належать яблука та груші. Якщо ви намагаєтеся схуднути, яблука - чудовий вибір, оскільки сто грамів цього ласощі містять лише 50 калорій. Вони багаті клітковиною, яка полегшує травлення і, крім того, підтримує більш тривале відчуття ситості. Їх можна розглядати як борців із високим рівнем холестерину в крові, що є однією з причин серцево-судинних захворювань. Так само є груші, які також належать до меню восени та взимку. Вони є багатим джерелом вітаміну С, вітамінів групи В, флавоноїдів, міді, заліза та інших поживних речовин. Вони також повні клітковини, і завдяки їм можна уникнути натиску вовчого голоду та задушення.

Восени природа пропонує нам здорову дієту, яка за своїм складом нагадує м’ясо, але має кращий холестерин, на відміну від нього. У грибах багато мінералів і вітамінів, але насправді вони можуть зробити набагато більше, ніж думають багато людей. Вчені вважають, що вони збільшують активність протиракових клітин у сто разів і перешкоджають росту самої пухлини. Цілюща дія грибів була відома ще древнім єгиптянам за 3000 років до нашої ери, які вважали, що вони є ліками від довголіття. Вони не були далеко від істини. Багато з них містять унікальні речовини з цілющими властивостями. Це полісахариди, найчастіше з глюкози, які називаються глюканами. Вони мають здатність активувати імунну систему організму. Грибкові полісахариди також стимулюють вироблення інтерферону, який є частиною захисних сил організму, і активізують інші клітини, що забезпечують імунітет.