Сніданок - один з найважливіших і, мабуть, найважливіший основний прийом їжі. З одного боку, оскільки це дозволяє тілу поповнювати енергію, яка використовується протягом ночі, з іншого боку, це дає достатній імпульс для початку дня. Правильно складені, його версії забезпечують кращу концентрацію уваги, підвищують продуктивність та допомагають уникнути ранкового голоду вовка. З усіх цих причин надзвичайно важливо не пропустити перший прийом їжі протягом дня - читайте останній випуск Sunday Morning.

ідеальний сніданок

Що включити?

Незалежно від того, сидите ви на дієті для схуднення чи ні, сніданок обов’язково повинен містити вуглеводи, білки, вітаміни та мінерали. Вуглеводи повинні бути корисними (наприклад, вівсянка, випічка з висівок), а з білків, якщо це можливо, вибирайте нежирні сорти (куряча грудка, сир, сир, молоко), а також яйця. Також важливо їсти свіжі фрукти та овочі, багаті клітковиною та вітамінами, які ви повинні включити у свій сніданок. Також важливо пити потрібну кількість рідини. Свіжовичавлені соки особливо корисні взимку і їх можна розбавляти невеликою кількістю мінеральної води.

Чого слід уникати?

Жирна, важка їжа, така як бекон, полум’яні ковбаси або жирні сири, крім відгодівлі, суттєво навантажує травну систему і замість того, щоб забезпечити енергією, втомлює людину. Цукрових продуктів також варто уникати, оскільки вони швидко підвищують рівень інсуліну, який потім різко падає, викликаючи вовчу тягу та втому. Якщо можливо, опустіть або мінімізуйте сіль від сніданку, не потрібно використовувати її для овочів або домашнього сирного сиру, наприклад.

Дайте собі час!

Було б ідеально, якби ви снідали приблизно в один і той же день щодня. Не треба годину сидіти за столом, але корисніше перекусити здоровіше. Якщо ви їсте поспіхом після пробудження, це зашкодить вашому травленню. Варто взяти хоча б 15 хвилин для тихого сніданку.