Гастро-курс у кулінарній школі ChefParade був відкритий для тих, хто став переможцем конкурсів рецептів фотографів з бібліотеки рецептів Eisberg, Mindmegette та Mindmegette. Знову ж таки, багато-багато претендентів подали свої рецепти, з яких на конкурс можна було подати заявки з фотографіями та портретами продуктів.
Курс гастрономії був дуже атмосферним у Віденській кулінарній школі Chefparade. Хоча нашими переможцями були майже професійні кухарі, оскільки вони перемагали своєю їжею, вони, здавалося, із задоволенням готували разом та випробовували нові страви та смаки.!
Головну роль цього червня вранці зіграли свіжі овочі та салати Ейсберга, і ми приготували легке, але захоплююче меню під керівництвом Шандора Барталя, шеф-кухаря Шефпарада. Закуска була зроблена з французьким кіче фета-рукола, яку подавали до пташиного салату, лосося на грилі з лимонним маслом як основну страву, смажили з овочевою хрусткою з пармезаном, а потім подавали з салатом з малиновим соусом. Десерт також був особливим: халва з кардамоном-морквою була виготовлена за індійським рецептом, який ми скуштували з лимонним сорбетом в кінці меню. (Клацніть на посилання для рецептів!)
- Очищення першого пилофільтра ще ніколи не було настільки простим - АПАРАТНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ! Новини HouseFeed
- Це було все, але якою буде історія повернення Борґварда
- Таким був Природний оперний театр на озері Тиса
- Такою була одна з найвідоміших співачок у світі для маленької - Ви впізнаєте її Femcafe
- Король Віктор влаштував таємне весілля - вагітна Аніта була такою гарною нареченою - домашньою