Тема водопровідної води проти води в пляшках є предметом вічних дискусій. Якщо ми розглядаємо лише фінансові та екологічні аспекти, то питання, яке є кращим рішенням, не виникає. Досить припустити, що на 1 літр бутильованої води потрібно в середньому 3 літри води - цього достатньо для покриття виробництва пластику, фільтрації, наповнення та транспортування пляшок. Складний промисловий процес має не тільки більший вплив на навколишнє середовище, але й набагато вищі витрати, ніж очищення питної води, що, безумовно, на користь водопровідної води. Звичайно, не можна забувати і про утворені відходи. Щорічно в Угорщині продається близько 1,5 мільярда ПЕТ-пляшок, але ледь чверть із них переробляється. Але як щодо ризиків для здоров’я? Чи вода в пляшках надходить у таке поле, чи вода з-під крана настільки ж безпечна? Ви можете дізнатись більше тут!
Як контролювати водопровідну воду?
Згідно з резюме асоціації, у розвинених країнах існують суворі стандарти якості водопровідної води. За рекомендацією Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), Директива Європейського Союзу про питну воду 1998 року також вимагає регулярного моніторингу та інформації від держав-членів. В Угорщині вимоги до питної води визначені указом уряду 201/2001 (X.25.). Він базується на директиві ЄС і, крім вимог до якості, також визначає, як часто потрібно перевіряти необхідні параметри.
Скільки в ньому хлору?
Оскільки водопровідна мережа не є стерильною, закритою системою, важливо додати в питну воду достатню кількість дезінфікуючого засобу, яким найчастіше є хлор. Це запобігає запуску шкідливих мікробіологічних процесів, які в іншому випадку можуть призвести до інфекцій.
Скільки хлору потрібно, залежить від властивостей води (таких як вміст органічних речовин, початкова кількість бактерій або рН), а також від розміру мережі. Постачальники завжди прагнуть ввести необхідну кількість хлору у питну воду (якомога меншу) (максимум 1 мг/л), а потім перевірити концентрацію речовини в декількох точках. Хоча хлорована вода іноді має інший смак і запах, не варто її боятися, вона сама по собі не представляє ніякого ризику для здоров’я.
Залишковий хлор видаляється, пропускаючи питну воду протягом декількох хвилин, тобто так званою аерацією води.
Якщо це не заспокоює, ви можете легко усунути проблему за допомогою побутового фільтра для води з фільтром з активованим вугіллям.
Тоді не потрібно його боятися?
Хлор може бути небезпечним лише у разі використання у великих дозах та реагування з органічними речовинами у воді з утворенням так званих сполук тригалометану (ТГМ). Це відомі канцерогени, які не змінюють смак води вище певної концентрації, але можуть завдати серйозної шкоди людському організму.
ВООЗ встановила межу ТГМ на рівні 200 мкг/л, але вітчизняні норми набагато жорсткіші, ніж це: це дозволяє максимум 50 мкг/л. Водні споруди та управління охорони здоров’я, відповідно до норм, постійно контролюють присутність чотирьох найпоширеніших тригалометану, хлороформу, бромодихлорметану, хлордиброметану та бромоформу у питній воді та, якщо потрібно, негайно вживають необхідних заходів.
А як щодо бактерій?
Поява патогенних мікроорганізмів можна запобігти насамперед використанням дезінфікуючого засобу та забезпеченням певних умов, що стримують їх ріст. Це можна зробити, зменшивши вміст органічної речовини для них як поживної речовини, періодично промиваючи мережу, промиваючи стоячі водопровідні труби або шляхом відповідної місцевої дезінфекції у разі роботи мережі або розриву труби.
Для питної води забруднення стічних вод, що містять велику кількість людських патогенів, представляють найсерйозніший ризик. Вони можуть потрапити в систему комунальних послуг, якщо трубопроводи пошкоджені, наприклад у випадку екстремальної погоди, повені або сильного дощу.
Приватні викопані або пробурені свердловини зазнають підвищеного ризику через забруднення ґрунтом та ґрунтовими водами. Все частіше домашню систему підключають до водопровідної води, тому існує ризик зворотного забруднення, яке може навіть загрожувати всій мережі. Тому такий тип конструкції суворо заборонений.
Якщо можлива присутність бактерій викликає занепокоєння, це може забезпечити певне запевнення в тому, що згідно із законодавством вони взагалі не повинні бути в питній воді, тобто їх допустима межа дорівнює нулю. Якщо вони якимось чином виявляються, джерело забруднення завжди слід ідентифікувати та усунути.
Наскільки характерною є наявність миш’яку та свинцю?
Протягом останніх десятиліть покращення якості питної води зосереджувалось насамперед на зменшенні миш’яку, що виправдовується як кількістю постраждалих мешканців (майже 1,5 мільйона людей), так і перевіреним ризиком збільшення цієї речовини. Але хоча проблема спочатку торкнулася понад 400 населених пунктів, до 2019 року їх кількість впала до 16. Отже, сьогодні мінімізація забруднення свинцю в питній воді є головним завданням управління водними ресурсами.
Свиняча питна вода не має особливого смаку або запаху, але вона все одно несе серйозні ризики. Потрапляючи в кров, більша частина свинцю виводиться за коротший час, але решта зберігається в організмі і може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям. Свинцева вода представляє найбільший ризик для вагітних матерів, немовлят та маленьких дітей, у яких внаслідок споживання може розвинутися розумова відсталість та порушення поведінки.
У зрілому віці це може спричинити довгострокові хронічні проблеми, такі як анемія, скарги на нервову систему та пошкодження нирок.
Оскільки постачальники води вже замінили більшість магістральних трубопроводів на своїй території, забруднення свинцем може виникнути майже лише через відгалуження сполучних труб від системи та від провідних труб у внутрішній мережі будівель та квартир.
Якщо, виходячи з водопровідної мережі та віку будівлі, можна припустити, що свинець може потрапити в питну воду, варто провести його якомога швидше. Це можливо безкоштовно в рамках програми “Відкрита лабораторія” Національного центру громадського здоров’я (NNK). В рамках національного обстеження свинцю буде проведено додаткову вибірку в 60 визначених районах.
На підставі попередніх результатів можна сказати, що 30-40 відсотків проб води зі старих будівель, побудованих до 1945 р., Виявляють вміст свинцю вище граничного значення при відкритті крана, але через 1 хвилину рівень опускається нижче його. На відміну від них, у будинках з меншим ризиком після 1975 р. Концентрація свинцю нижче граничного значення в 90 відсотках зразків.
Провідна карта питної води Угорщини запланована на грудень цього року. Якщо ви не хочете чекати до тих пір, наразі доступна карта, яка визначає ступінь потенційного ризику на основі віку будівель. Офіційне граничне значення забруднення свинцем становить 10 мкг/л.
Куди звернутися, якщо у вас проблема?
У будівлях до 1970-х років свинець можна випускати у водопровідну воду, розчиняючи свинцеві труби та конструкційні матеріали, вбудовані в мережу питної води. Отже, забруднення може вплинути на вас, особливо якщо ви живете в старому центрі великого населеного пункту.
Якщо у вас є скарга на якість водопровідної води - будь то об’єктивне вимірювання чи суб’єктивне відчуття - ви можете зв’язатися зі своїм постачальником води, і вам також слід повідомити про це у відділ охорони здоров’я районного чи окружного управління уряду, де ви проживаєте . Скарги, що надходять, розглядаються тут за посадою, що, як правило, включає безкоштовний контроль якості води.
Якщо скарга буде визнана виправданою, тобто виявиться, що проблему спричинила якість поданої води, постачальник послуг повинен вжити заходів. Однак, якщо погіршення якості води відбулося у внутрішній мережі, то рішення несе відповідальність власника, у випадку ОСББ - власників.
Ви також можете перевірити питну воду за свій рахунок в акредитованій лабораторії. Вартість цього також залежить від відбору проб та параметрів, що перевіряються. Оскільки найважливішою платою часто є плата за вихід, а проблеми з якістю води, як правило, не стосуються жодного домогосподарства, доцільно поєднувати це з іншими мешканцями. Це не тільки зменшує витрати, але й виявляє, хто винен - якщо взагалі.
Що я можу зробити у разі забруднення свинцем?
Якщо забруднення може вплинути на інших, наприклад через загальні водопроводи, важливо повідомити їх, а потім, особливо у випадку більшої кількості свинцю, слід докласти зусиль для зменшення концентрації. Найефективнішим, але і найдорожчим рішенням є повна заміна свинцевих труб. Тут основна увага зосереджена, оскільки часткова заміна може навіть погіршити ситуацію, тому що якщо ремонт проводиться за допомогою латунної трубки, це може допомогти розведенню свинцю.
Якщо це не так, принаймні спробуйте дотримуватися кількох простих правил:
1. Злийте воду
Якщо всередині будівлі є свинцеві труби, пропустіть воду принаймні 1-2 хвилини, а якщо вони знаходяться у водорозподільній мережі (також), принаймні 5 хвилин перед використанням.
2. Використовуйте холодну воду
Для пиття використовуйте лише холодну воду, а також для приготування їжі, їжі та напоїв, оскільки гаряча вода більшою мірою розчиняє метали, включаючи свинець. При кип’ятінні вміст свинцю у воді не можна зменшити, крім того, через випаровування концентрація в іншій воді буде лише вищою.
3. Не ризикуйте
Якщо підтвердиться, що свинець потрапив у питну воду з водопроводу, а в сім’ї є вагітні жінки, немовлята, маленькі діти, обов’язково набувайте для них воду з інших джерел. Наукові дослідження показують, що свинець у крові маленьких дітей може спричинити проблеми зі здоров’ям навіть у незначних концентраціях.
На той час, як прийшло слідство?
Для випробування водопровідної води Свідомі замовники побудували три будівлі різного віку - на першому та 2-му поверсі будинку рубежу століть, на 1-му та 3-му поверхах ОСББ, побудованого в 1960-х роках, та в 90-ті рр. в адміністративній будівлі - проби води відбирали та досліджували в лабораторії. З огляду на часті скарги, аналіз охоплював не лише забруднення свинцем, але також концентрацію хлоридів та наявність мікроорганізмів.
Фахівці брали зразки з кухонних кранів на кожній ділянці, по два відразу: один під час відкриття крана, а інший через 1 хвилину запуску. Основний акцент у дослідженні було зроблено на визначенні вмісту металів у перших зразках, тоді як у останніх - мікробіологічна якість, основні хімічні параметри (твердість, лужність), кількість неорганічних та органічних похідних хлору (хлор, сполуки ТГМ) та були охоплені органолептичні властивості води (тобто смак, запах).
Результат показав сприятливу картину. Вода з-під крана не містила свинцю та інших металів вище граничного значення в жодній з точок відбору проб, зразок відкриття крана перевищував лише граничне значення, встановлене для нікелю на кухні офісу Дивану, але через 1 хвилину запуску воно також впало нижче допустимого рівня. Зразки води виявились безпечними з точки зору вмісту хлору та основних хімічних властивостей, і вони не викликали заперечень з бактеріологічної точки зору.
"У світлі вищесказаного, ми можемо сказати, що якщо вода з-під крана в нашому домі не містить більше дозволеної концентрації свинцю, вона, швидше за все, безпечна для споживання і, безумовно, є більш екологічним та економічним рішенням, ніж мінеральна вода, ”, - підсумувала асоціація.