Таким чином ви правильно обробите коропа

"Отже, нам справді потрібен хороший філейний ніж. Це найголовніше". каже Матей Гренцнер, рибалка на ставках у Перині. Більшість з нас особливо стурбовані кубиками риби, які можуть застрягти в горлі. "Ось чому ми маємо настільки низьке споживання риби в нашій країні, і це досить просто", - каже Матей Гренцнер.

чином

Це найшвидший і найкращий спосіб позбутися кубиків коропа. "Навіть маленька дитина може це легко з'їсти" - каже майстер-рибалка. "Ми зробимо виріз на спинному плавнику і проведемо його вздовж ребер", описує процедуру Гренцнера.

Таким чином ви правильно обробите коропа. Перегляньте звіт:

Іпсилони - найгірші

Підготовка до випічки повинна бути завершена точно. У шматках м’яса все ще містяться найгірші кістки, т. Зв іпсилонки. "Вони знаходяться в спині і в хвості. Ми позбудемося їх, зробивши надрізи. Чим ближче вони зблизяться. Ці кубики залишаються там, їх потрібно просто порізати. - каже Матей Гренцнер.

На різдвяному столі немає нічого смачнішого та кориснішого за свіжу рибу. Люди також повинні вибирати рибне поле за вагою. "Близько двох, двох з половиною фунтів - це найкраще і найсмачніше. У нього найсмачніше м'ясо, він уже досить мускулистий". додає рибалка-майстер.

Капор інак

І ось швидка та дешева різдвяна фірма. Короп, загорнутий і смажений у кукурудзяній крупі. "Ми навіть не використовуємо для цього яйця. Ми просто обмотуємо рибу кукурудзяною крупою", - каже Матей Гренцнер. Перед цим змішайте в ньому мелений перець, посоліть і збризніть олією. Його змішують з екструдованим часником.