Aloo gobi kill - індійське рагу з картоплі, цвітної капусти та гороху. Це займає 20 хвилин, і наша версія має низький вміст жиру.
Кілька тижнів тому ми поїхали до провінції Кадіс, щоб відсвяткувати день народження матері Альберто. Ми зупинились у Барбате, і прямо біля готелю був індійський ресторан. Ми не встояли перед спокусою і замовили пару страв на винос: пакору, алоо гобі та рис басмати як гарнір. Все було вражаюче!
Ми любимо індійську їжу, і, як ми знаємо, що ви теж, сьогодні ми представляємо вам нашу версію алоо гобі, яка є рагу з картоплі та цвітної капусти, але з горохом (алоо означає картоплю, цвітна капуста гобі та горох, що вбиває).
У ресторані, до якого ми ходили, їжа ледве свербіла, але в інших у нас закінчувався біль у животі. Хороша річ у приготуванні їжі вдома полягає в тому, що ми можемо адаптувати рецепти на свій смак, тому не бійтеся експериментувати і додавати більш-менш гостре, або безпосередньо усунути перець чилі.
Ви зробили цей рецепт? Залиште коментар нижче, поділіться ним, оцініть або завантажте фотографію в Instagram з хештегом #danzadefogones і позначте нас як @danzadefogones. Ми любимо чути від вас!
РЕКОМЕНДОВАНИЙ СТЕНІЛ, ЩОБ РОБИТИ ЦЕЙ РЕЦЕПТ (ПІДТРИМАТИ ПОСИЛАННЯ)
Потужний блендер BioChef Atlas
*** Якщо ви використовуєте код DANCE-DE-FOGONES-5 ви отримаєте Знижка 5% на будь-якому продукті на веб-сайті Vitality 4 Life.
Aloo Gobi Matar (Рагу з картоплі, цвітної капусти та гороху)
5 з 3 оцінок
Aloo gobi kill - індійське рагу з картоплі, цвітної капусти та гороху. Це займає 20 хвилин, і наша версія має низький вміст жиру.