Ми пропонуємо вам ще один легкий рецепт щоб компенсувати різдвяні надмірності, насолоджуючись смачною, екзотичною, легкою, а також теплою стравою, яка з холодом - це те, що ви хочете.
Місо суп Це одна з основних страв Японська кухня. Найважливішим інгредієнтом є місо, ароматизована соєва паста, вона також зазвичай містить даші (рибний бульйон), цибулю-цибулю і цибулю-порей, хоча ви можете додати й інші овочі. Наші версія є 100% рослинна, тому ми відмовились від даші і додали лише овочі (цибуля-цибуля-порей).
Є два типи місо, білий або Широ-Місо і червоний або Ака-Місо, Головна відмінність крім кольору полягає в тому, що червоний є міцніше і має більше солі. Ми використовували червоний, тому що це те, що ми знайшли, але білий може вам служити чудово. Якщо ви не можете знайти водорості вакаме Ви можете обійтися без нього або замінити його іншими водоростями, такими як комбу, норі або тим, що ви можете знайти. Тофу також не є обов’язковим, і ви можете замінити овочі або додати ті, які вам найбільше подобаються. один інгредієнт що ми розглядаємо суттєвий Чи він місо. Я не знаю, чи продаватимуть його у великих магазинах, ми купуємо його у дуже великому азіатському супермаркеті в центрі Севільї, і тут є все за дуже хорошою ціною.
На цій фотографії ви можете побачити, що зневоднені водорості що ми купуємо, хоча якщо ви знайдете їх свіжими набагато краще. Є ті, хто замочує їх заздалегідь, але нам легше готувати їх безпосередньо і через 5 хвилин вони готові і смачні.
Коли ви приготували свій суп, я рекомендую вам спробувати його і виправити сіль, якщо потрібно, додавши більше або додавши трохи більше води, щоб він не був таким сильним. Кількість місо також може змінюватися залежно від вашого смаку, тому я рекомендую додати 2 або 3 столові ложки, спробуйте додати більше, якщо вам подобається сильніший смак.
Ми це їмо Суп часто тому, що це так дуже швидко та зручно для повсякденного використання ми любимо ваш смак тому інтенсивний і водорості мають чудові властивості, радимо включати їх у свій раціон, якщо у вас є можливість.
А ви пробували суп місо? Це вас точно дивує.