Таурин є важливою амінокислотною речовиною для здоров'я. Дослідження показують, що таурин може допомогти мозку захиститися від когнітивних змін, пов’язаних з токсинами навколишнього середовища, тим самим зменшуючи втрату пам’яті та уповільнюючи старіння мозку, сприяючи формуванню нових здорових клітин мозку.
Багато дослідників вважають, що японці своїм довголіттям зобов'язані значній кількості таурину. Це тому, що це необхідна поживна речовина, що виробляється амінокислотами цистеїном та метіоніном, а також допомагає регулювати серцебиття та захищати мозок від надмірної активності. Це також допомагає підтримувати здоров’я імунної системи, допомагає виводити токсини та сприяє зниженню рівня холестерину. Ще однією важливою перевагою таурину є його здатність зберігати і захищати пам’ять і пізнання.
На старіння та зменшення мозку може впливати цілий ряд факторів, включаючи нормальне старіння, токсини навколишнього середовища, високий рівень цукру в крові, неконтрольований високий кров'яний тиск та відкладення білків мозку. Таурин не тільки діє проти цих факторів, тобто він бере участь у регуляції артеріального тиску та рівня цукру в крові, а також пригнічує утворення бета-амілоїдного білка, але насправді допомагає формувати нові клітини мозку та зв’язки.
Підпишіться на нашу розсилку сьогодні!
Заповніть форму для реєстрації, щоб ми могли надати вам актуальну інформацію.
Стимулюючи вироблення нових нейронів, необхідних для навчання та пам’яті, таурин може допомогти зменшити вікову втрату пам’яті та порушення функцій навчання. Здорові нейрони життєво важливі для формування та збереження нових спогадів.
У 2013 році був проведений експеримент на мишах, миші були включені в екологічні фармакологічні та токсикологічні дослідження. Мишей піддавали дії органічного фосфатного пестициду та важкого металу (ацетат свинцю) або їх комбінації. Очевидно, токсини спричинили дегенерацію та руйнування тканин мозку. Однак, коли токсини вводили одночасно з таурином, дослідники виявили, що пошкодження не сталося взагалі.
Низький рівень таурину може бути пов'язаний з високим кров'яним тиском, розладами настрою, гіпотиреозом, аутизмом, ожирінням та нирковою недостатністю. Симптомами дефіциту таурину можуть бути тривога, депресія та безсоння. Куріння, ожиріння, хвороби серця та поширення Candida також можуть знизити рівень таурину в організмі.