знаємо

Кінець Різдва настає, і разом із ним ми позбавляємось однієї з найпоширеніших спокус: таці з солодощами, переповненими полворонами, шоколадами та нугою. Незалежно від того, перевищили ви його, ви запитали нас про шоколад, один з основних інгредієнтів цих десертів. Конкретні, Якщо це правда, споживання може вплинути на нашу шкіру, спричинити або погіршити прищі.

Правда в тому, що Взагалі не доведено, що шоколад спричиняє або посилює прищі. Деякі дослідження показали, що продукти з високим глікемічним індексом (ті, що можуть швидко підвищити рівень глюкози в крові) можуть посилити цю шкірну проблему, настільки поширену серед підлітків, згідно з цим документом Іспанської асоціації дерматології та венерології (AEDV).

"Доведено, що продукти з високим глікемічним навантаженням погіршують прищі", - підтверджує Мальдіті Сієнсія Сара Гомес Армайонес, дерматолог лікарняної клініки в Барселоні. "Давним-давно це була теорія, але зараз є дослідження, які це підтверджують". Серед інших ця стаття з 2018 року або це дослідження з 2016 року.

За словами Гомеса Армайонеса, причина погіршення випадку вугрів "це не шоколад як такий", хоча деякі види, такі як молочний шоколад (який має дуже високий відсоток цукру)," вони можуть посилити спалах, загалом ".

Але які продукти мають високий глікемічний індекс? Щоб відповісти на це питання, AEDV тут докладно розповідає, що таке «ті продукти, які піддаються спеціальним процесам для їх консервації з великою кількістю добавок, барвників, консервантів та підсилювачів смаку. вони не є корисними для нашого організму і вони не забезпечують необхідними поживними речовинами (наприклад, борошном, білим хлібом або рисом, цукром тощо) ".

Але не тільки цей тип їжі може вплинути на проблему шкіри; також молочні. "Обидва підвищують рівень інсуліну та інших гормонів. У свою чергу, це сприяє підвищенню рівня секреція андрогену, які лежать в основі змін, що відбуваються в сальний фолікул і вони в кінцевому підсумку викликають вугрі ", - пояснює тут Хорхе Сото, директор Фонду здорової шкіри AEDV.

"Потрібно враховувати, що пацієнти, які приймають шоколадні цукерки зі значним відсотком цукру, зазвичай дотримуються дієти, у якій вони звичні інші нездорові продукти"Узагальнює Гомеса Армайонеса".Важливим є загальна поведінка, не те, що одного разу людина бере трохи шоколаду ", - підсумовує він.