джерело

Поділіться цією новиною!

Оброблені та ультра-оброблені харчові продукти, такі як безалкогольні напої, перероблена риба та м’ясо, фаст-фуд чи готові страви, мають низький вміст поживних речовин, витісняють традиційні дієти та становлять високий ризик для здоров’я.

Ця система складається з простого повідомлення, розташованого на лицьовій стороні упаковки, яке з першого погляду споживачеві повідомляє, чи товар, який він збирається покласти в кошик для покупок, червоний (високий), жовтий (середній) або зелений (низький) ) у жирі, насичених жирах, цукрі та солі, залежно від їх відповідної кількості в 100 г або 100 мл зазначеного продукту.

Хлопчики та дівчатка, найбільш схильні до цієї реклами

Було виявлено 2616 оголошень, з них 514 (19,6%) відповідали обробленим та ультрапереробленим продуктам харчування. Дитячий канал Boing представив високий тиск цього виду реклами (36,8%), подвоївши середнє значення загальних каналів. Більшість СН у наборі каналів були червоними для жирів та насичених жирів та зеленими для цукрів та солі.

"Boing представив найгірший харчовий профіль, червоний для всіх проаналізованих поживних речовин, за винятком солі, яка була бурштиновою, тоді як Telecinco представив найкращий, зелений для всіх проаналізованих поживних речовин", - говорить Моралес.

Таким чином, підтверджується, що дитяча аудиторія отримує сильний тиск з боку телевізійної реклами харчових продуктів, що переробляються та переробляються, з найгіршим профілем харчування. «Вони, безсумнівно, становлять дуже привабливу групу споживачів для галузі. Вони є групою (або цільовою метою), яка, не створюючи власних доходів, має великий вплив, підтверджений рішеннями про сімейне споживання, які, за оцінками деяких авторів, складають до 50% з них ”, запевняє дослідник.

Наявність сировини або харчових продуктів з мінімальною обробкою, споживання яких рекомендує сприяти Всесвітня організація охорони здоров’я, стало свідченням аналізу. У випадку з дитячим каналом він став нульовим, оскільки реклама перероблених та ультраперероблених продуктів з’явилася повністю.