Месесан Кінга
Маленький брат # рагу з яловичини - # рагу з телятини, і якщо ми # регенеруємо k, ось мій маленький рецепт для нього.🙂
Телятина молодша і більш розсипчаста, варто спробувати її вдома.🙂
Важливо кип’ятити потрібну кількість часу, не поспішайте, тільки добре з цим 😀
3 столові ложки жиру
1 зелений перець (або червоний, я нарізав на нього обидва, приємного кольору) 🙂
сіль за смаком
1 кк паприки
1 щіпка насіння кмину (за бажанням)
Близько двох годин.
Ризикуйте цибулею та м’ясом, помідори та перець наріжте кубиками або смужками однакового розміру. Пасеруємо цибулю на жирі, потім кидаємо на нього м’ясо і смажимо до білого кольору.
Посипте червоним перцем і сіллю і перемішайте. Додайте помідори та перець, а потім залийте водою стільки, щоб покрити.
Варіть рагу під кришкою, поки м’ясо не стане розсипчастим і м’яким. При необхідності час від часу поповнюйте воду, але в кінці її лише посоліть.
Після готовності прикрасьте пуліскою, булгуром, картоплею, пюре з нуту та свіжим хрустким овочевим салатом.
Додайте гарного апетиту!
Якщо вам сподобався допис або у вас є додаткові запитання, зв’яжіться зі мною або напишіть коментар. Я з радістю допоможу вам у чому завгодно.