Є речі, яких батьки маленьких дітей уникають на кухні. До них, безсумнівно, належать телятина та спеції різних видів. Однак якісна телятина з надійного джерела набагато корисніша, ніж, наприклад, куряче м’ясо з супермаркетів. Тому не варто його опускати, і те саме стосується екзотичних спецій. Додайте куркуму з телятини, повну антиоксидантів, і насолоджуйтесь смаковими рецепторами своїх дітей індійською їжею.
Інгредієнти
- 150 г моркви
- 60 г картоплі
- 10 г телятини
- 1 чайна ложка оливкової олії
- Lyž чайна ложка куркуми
Підхід
Промийте моркву та картоплю під проточною водою та очистіть від шкірки. Картоплю наріжте меншими кубиками, а моркву натріть на тертці тонкі смужки. Дрібно наріжте якісну телятину. Покладіть нарізані таким чином інгредієнти Парова плита Beaba, додайте води до рівня 3 і дайте закипіти. Після приготування залийте зайву воду в невелику миску і помістіть приготовлені овочі та м’ясо в блендер. Додати оливкову олію і куркума і ретельно перемішати. При необхідності додайте воду, в якій варилися інгредієнти, і знову перемішайте. Ви можете подати приготовлену таким чином їжу самостійно або з рисом.