гастродуоденіту

Дієта гастродуоденіту є важливою складовою комплексного лікування одного захворювання. Для полегшення захворювання та уникнення негативних наслідків для пацієнта важливо дотримуватися спеціальної дієти, яка поряд з іншими методами комплексного лікування дозволяє повністю вилікуватися.

Харчування гастродуоденітом

Пацієнт, у якого діагностовано захворювання, повинен розуміти, що шлях до одужання в більшій мірі залежить від нього. Лікування хронічного гастродуоденіту слід проводити своєчасно і регулярно - не менше 6 разів і бажано одночасно. Пацієнт повинен готувати щоденне меню, щоб отримати максимальну кількість вітамінів і поживних речовин під час кожного з шести прийомів їжі. Це не тільки дає змогу боротися із хворобою, але й допомагає підтримувати міцне здоров’я.

Чого не можна їсти при гастродуоденіті?

Під час лікування їжа не подразнює стінки через твердий склад, склад або високу температуру слизової. Заборонені продукти, що викликають гастродуоденіт, це ті, які стимулюють і сприяють виробленню шлункового соку:

  • смажена їжа;
  • випічка;
  • сигарети та алкоголь;
  • гострі і приправи;
  • бульйони (рибні та м’ясні);
  • майонез та різні соуси;
  • кава;
  • сода;
  • копчена їжа;
  • деякі овочі (шпинат, редька, огірок, цибуля, рулька).

Що їсти при хронічному гастродуоденіті?

Це суворе правило, якого повинні дотримуватися пацієнти, які мають проблеми з травленням - дієта при гастродуоденіті. Харчування збільшується в 6 разів на день через відсутність слизового секрету та надмірне виділення. Харчування, яке відбувається таким чином, сприяє зниженню рівня кислотності в організмі та захищає слизові оболонки від появи та подальшого розвитку виразок. Їжа не повинна бути занадто гарячою, тому їжу рекомендується їсти кімнатної температури.

Важливо також, які продукти можна вживати з гастродуоденітом. У меню повинні бути перші страви з курячого бульйону, в які при бажанні можна додати гриби. Слід нагадати про яйця, фрукти, овочі, молочні продукти та відходи порошку. Деякі дієтологи радять їсти невелику кількість шинки або нежирного м’яса з низьким вмістом жиру.

Дієта при хронічному гастродуоденіті

Цей термін - це не просто повноцінне лікування гастродуоденіту, подальше лікування жовчних шляхів та печінки. Часто кількість дієт з діагнозом захворювання становить 5. Дієта 5 гастродуоденіту необхідна для стабілізації та нормалізації роботи жовчних проток і печінки. Значно зменшує кількість важкорозчинних жирів та достатню кількість вуглеводів та білків.

  1. Ця дієта не включає у свій раціон яловичину, свинину, козячі боби або баранину.
  2. Не їжте кулінарну олію, жир, ковбасу, солону рибу, консерви та субпродукти.
  3. Заборонні та хлібобулочні вироби (пироги, булочки та листки).
  4. До страв можна додавати мед, варення, желе та компост.

Дієта зі зміцнюючим меню гастродуоденіту

Розглядаючи, що таке ерозивний гастродуоденіт, наявність ерозії характеризується дванадцятипалою кишкою і стінками шлунка, тому слід дотримуватися дієти, яка допомагає усунути вплив продуктів на слизові оболонки. Ерозивна гастродуоденітна їжа живить організм, зменшує роздратування та сприяє швидшому перетравленню їжі. дозволено:

  • для використання у вершках, йогуртах, сирі, омлеті, супі та крупах;
  • включати в нежирне м’ясне або рибне (на пару) харчування.

Харчування при гастродуоденіті - рецепти

Одноманітність і одноманітність їжі можна швидко погіршити, а це може призвести до відмови від подальшого годування. Можна зробити спроби урізноманітнити раціон, оскільки гастродуоденіт погіршується шляхом додавання нових продуктів. Багато людей скаржаться, що в меню занадто мало солодощів, але цю проблему можна усунути, приготувавши, наприклад, корисний десерт із полуниці та сиру. Для приготування слід використовувати фрукти, які не заборонені при цій хворобі.

Полуниця з сиром

  • півкілограма сиру;
  • 300 г полуниці;
  • 1 столова ложка. молоко;
  • Ванілін і цукор - за смаком.

  1. Змішайте сир з цукром, а потім влийте молоко.
  2. Отриману суміш збиваємо, додаємо шматочки ванілі та полуниці.