Вже рік, норми щодо складу та використання харчових добавок, що діють в ЄС, поволі застосовуються і в Угорщині. Відповідно, чітко визначено, які претензії можуть з'являтися на етикетці товарів, що на них повинно, а що не повинно бути.

добавки

Правила Регламенту Європейського Парламенту та Ради Європи, укладені наприкінці 2006 р., Які, зокрема, регулюють склад та використання харчових добавок, що продаються/уникаються у державах-членах, застосовуються в Угорщині з 1 липня 2007 рік. Через велику невизначеність не лише серед вітчизняних споживачів, а й серед професіоналів у цій галузі, і думки розділилися щодо впливу певних препаратів та щодо того, в яких галузях медицини їх можна використовувати найбільш ефективно, у 2007 році Національний інститут харчування та харчування (OÉTI) провела конференцію на цю тему.

Що може бути на етикетці товару та рекламі?

Марта Горачек, одна з експертів, яка виступила з доповіддю на конференції OÉTI, повідомила, що згаданий регламент ЄС, серед іншого, регулює зміст інформації, яка повинна бути зазначена на етикетці та упаковці всіх комерційно доступних харчових добавок та умови, передбачені яка дозволена його реклама. На їх думку, не тільки склад товару та його комунікації, але також визначення товарного знака, торгової марки чи торгової марки чи вигадливого найменування товару (можливо, неправильно зрозумілого) підпорядковувалися суворим правилам.

Виробник/дистриб'ютор даного товару може пред'явити два типи претензій до упаковки/реклами для інформування споживача. Це можуть бути дані про харчування, з одного боку, та твердження про здоров’я споживачів, з іншого. Виробники повинні інформувати споживача про переваги здорового харчування/способу життя на упаковці та звертати увагу на те, що споживання певної харчової добавки самостійно не може замінити корисні речовини в натуральних продуктах. Наприклад, збагачений кальцієм йогурт або шипучі таблетки не можуть замінити щоденне вживання молока або споживання сиру. Вони також повинні вказувати оптимальне щоденне споживання продукту.

Просто доведені факти

Претензії до здоров’я не повинні включати конкретні твердження, які раніше так часто використовувались виробниками, такі як "кров'яний тиск, рівень цукру в крові, зниження рівня холестерину" або "корисно для серця", "запобігає остеопорозу, втраті зору, еректильній дисфункції ". вирази. Перелік ефектів продукту може включати лише твердження, обґрунтовані результатами конкретних клінічних випробувань або наукових публікацій. Виробники мають право лише констатувати ці реальні факти. Вони повинні скласти науковий документ для кожного свого продукту, який покаже, що продукт має справжній благотворний вплив на здоров’я. Вони повинні надіслати це до Європейського управління з безпеки харчових продуктів, яке буде мати останнє слово в процедурі дозволу.

Є, звичайно, деякі докази, засновані на наукових доказах, які більше не потрібно доводити. Національний перелік їх складається кожною державою-членом. З нами OÉTI зробив те саме. Основний перелік буде постійно розширюватися у світлі нових наукових досліджень. Експертна група інституту готує чинний базовий список Угорщини з 2004 року. Вони переглянули інформацію на етикетках 1700 дієтичних добавок та склали 69-компонентний базовий список із 148 елементів. Виробники можуть додавати до основного списку (з науково обґрунтованим обґрунтуванням).

Остаточний угорсько-англійський список також підготовлений та переданий до Європейської Комісії та буде опублікований після затвердження. Перелічені в списку речовини, з одного боку, беруть участь у функціонуванні та розвитку організму (поживні речовини, антиоксидантні сполуки, пробіотики, інші фізіологічно активні сполуки, рослини, рослинні екстракти, гриби, групи продуктів харчування), з іншого боку, впливаючи на психічний стан, поведінку та втрату ваги., були згруповані в помічники для схуднення (зі зменшенням голоду).