Всі ми знаємо, що фрукти - це здорово. 99% сортів мають менше 90 калорій на 100 грам. Але чому це заборонено в багатьох сучасних диво-дієтах? Чи добре їсти фрукти на вечерю?
Існує багато міфів і напівістин щодо споживання фруктів та управління вагою. Наприклад, у відомій і суперечливій дієті Дюкана, на початковій стадії, яка може тривати кілька тижнів, заборонено їсти жоден шматочок. Цей режим заснований на масовому споживанні білків та придушенні будь-якого типу вуглеводів та цукру.
Мета полягає в тому, щоб перевести організм у стан кетозу, метаболічної ситуації, коли організм, не отримуючи енергії, змушений витягувати свої запаси; тобто спалює жир. Багато хто вважає це ризикованим і шкідливим.
У дієті Дюкана, оскільки фрукт містить цукру - фруктозу -, він виключається з раціону, щоб його споживання не порушило кетоз. Натомість людина повинна приймати вітамінно-мінеральні добавки, щоб полегшити дисбаланс та харчові дефіцити, спричинені цим режимом.
Цілі, краще соковитого
Фруктоза є одним із ключових моментів, коли мова заходить про те, чи підходять фрукти під час дієт для схуднення. Це правда, що ця їжа містить цукру, але вона також містить вітаміни, мінерали, клітковину та інші фітонутрієнти. Така харчова насиченість пояснює, що фахівці рекомендують вживати цілі фрукти та не рекомендують соки.
Це може нас здивувати, але як ВООЗ, так і Американська асоціація серця та Американська діабетична асоціація пов’язують споживання соку з ожирінням. Щоб отримати склянку соку, ми вичавлюємо три-чотири шматки фруктів, і це змушує нас вважати, що це дуже здоровий напій.
- Дослідники пропонують дієту, яка могла б допомогти зупинити мігрень - хороші вібрації
- Фрукти корисні чи шкідливі для вашого здоров'я Солодка правда - Envastick
- Спондилолістез, коли біль у спині впливає на якість життя - Buena Vibra
- Фрукти є хорошим супутником дієти для схуднення, і це найкращий спосіб приймати їх
- Зупинка дієти може допомогти вам схуднути - хороші настрої