Їжа з високим вмістом білка особливо швидко псується при сильній спеці, але тісто в цей час не слід розігрівати або охолоджувати, сказала Ред Хіджегі, експерт з харчової алергії та гастроентеролог на поточному каналі М1.
Автор: Батьківський журнал 11.08.2017.
Увага! У сильну спеку їжа з високим вмістом білка псується легше
Особливо ризикують люди похилого віку та діти
- Їжа з високим вмістом білка особливо швидко псується при сильній спеці, але тісто в цей час не слід розігрівати або охолоджувати, сказала Ред Хіджегі, експерт з харчової алергії та гастроентеролог на поточному каналі М1.
Лікар наголосив, що бактерії, які розмножуються в їжі, можуть викликати сильну діарею, яка може призвести до зневоднення і може бути особливо небезпечною в спеку. Слід контролювати достатнє споживання рідини, особливо у літніх людей та дітей. Ви можете прочитати більше про необхідну кількість рідини a Скільки повинен випивати дорослий і дитина на день? у нашій статті тут »
У разі множинної діареї відведіть дитину до лікаря!
Експерт наголосив, що у випадку багаторазової діареї дорослим варто приймати ліки, але в таких випадках дітей слід якомога швидше везти до лікаря. Блювота особливо небезпечна, і в цьому випадку може знадобитися госпіталізація дорослих, оскільки це може призвести до зневоднення, якщо вони не можуть заповнити рідину.
Правильне зберігання та правильне харчування - це найголовніше на думку експерта
У спеку слід покласти якомога більше їжі в холодильник. Рекомендується мити яйця заздалегідь, але слід подбати про те, щоб після цього вони швидше погіршились. Овочі слід зберігати на окремій полиці, порадив він. Купуючи їжу на вулиці, також дуже важливо звернути увагу: у велику спеку хвилі гіроскопів або сметани можуть бути не найкращим вибором.
Замість сметани, макаронних виробів з сиру та м’ясних страв рекомендується в спеку їсти легкозасвоювані продукти та фрукти, а також слід звернути увагу на заміну солі - зазначила Редагувати Hídvégi.
Джерело: mti
Фото: pixabay
Підписатися на Розсилку
Чи знайшла ця стаття цікавою? Якщо ви не хочете пропустити подібні статті, підпишіться на нашу розсилку.
Ви хочете дитину?
Ви хочете дитину?
За допомогою нашого калькулятора овуляції ви можете легко підрахувати, коли у вас є найбільші шанси на це! Перейдіть до калькулятора >>