Рекомендувати документи

ньомон

Будапештський економічний коледж ФАКУЛЬТЕТ ЗОВНІШНЬОЇ ТОРГІВЛІ ФАКУЛЬТЕТ ІНОЗЕМНИХ СПРАВ Повний відділ Управління експортом-імпортом

НЕОБХІДНІСТЬ ПРОСЛІДЖЕННЯ ПРОДУКЦІЇ СЬОГОДНІ СТВОРЕННЯ СИСТЕМИ СЛІДЖЕННЯ В VOG KFT

Створено Кріштіаном Роландом

Вступ. 5 II. Простежуваність продукту. 7 II.1. Визначення. 7 II.2. Вимоги до простежуваності. 9 II.3. Цілі та переваги моніторингу. 11 III. Системи відстеження. 14 III.1. Рішення у міжнародній практиці, світовій торгівлі. 14 III.2. Рішення для підприємств. 16 IV. Система моніторингу VOG Kft. 19 IV.1. Загальна презентація, структура та діяльність компанії. 19 IV.2. Презентація діючої системи моніторингу. 22 IV.2.1. IBM AS/400. 22 IV.2.2. Складський метод. 23 IV.3. Проблеми з методом, необхідність подальшого спостереження. 25 V. Оцінка пропозицій. 27 V.1. Презентація розробленої системи. 27 V.1.1. Вступ до апаратних пристроїв. 28 V.1.2. Презентація програмного забезпечення. 30 V.1.3. Вступ до системи. 31 V.1.4. Презентація коду EAN SSCC. 34 V.2. Презентація пропозицій. 36 V.2.1. Придбання активів. 36 V.2.1.1. Саймон Корнвілл Kft.37 V.2.1.2. Wind Comp Számítástechnikai Kft.38 V.2.1.3. БКС Угорщина. 39 V.2.1.4. Порівняння, пропозиція. 42

V.2.2. Необхідні модифікації, монтажні роботи. 43 V.2.2.1. Порівняння. 44 VI. Заявки ЄС. 45 VI.1. Можливості застосування. 45 VI.1.1. ECOP 2006-2.1.1. Розвиток техніко-технологічного фону малих та середніх підприємств. 46 VI.1.2. ECOP 2005 - 4.1.1. Внутрішньофірмові електронні бізнес-системи. 49 VI.1.3. ECOP 2005 - 3.3.3. Підтримка корпоративних інновацій. 52 VI.1.4. Загальні елементи. 55 VI.2. Критерії оцінки, аудит проекту. 56 VI.2.1. Критерії оцінки заявок. 56 VI.2.2. Перевірки. 60 VI.3. Порівняльний аналіз, можливості та можливості. 62 VII. Резюме. 66 VIII. Список таблиць. 69 IX. Вкладення. 70 X. Список використаних джерел. 76

Про серйозність планування свідчить той факт, що після вивчення мого навчання керівництво вже попросило перші пропозиції щодо інформації. Аналіз та коментування цих пропозицій є, звичайно, невід’ємною частиною моєї дисертації. Фактори витрат стали очевидними під час аналізу пропозицій. Для створення ресурсів я вивчав можливості застосування ЄКОП. Я знайшов три тендери, які відповідають інвестиціям. Після детального аналізу та порівняння цих додатків є варіант застосування, який я рекомендую компанії. Незважаючи на те, що впровадження системи все ще відстає, і для її здійснення потрібно докласти багато зусиль, попередні дослідження свідчать про те, що вона коштує інвестицій. За допомогою нього не тільки повністю реалізується відстеження, але і робота на складі стає швидшою, більш організованою та простежуваною.

"Простежуваність означає здатність відслідковувати їжу, корм, тварину, що виробляє їжу, або матеріал, призначений для використання або, як очікується, буде використовуватися в харчових продуктах або кормах, на всіх стадіях виробництва, переробки та розподілу".

Джерело: ФАО/ВООЗ Codex Alimentarius

РЕГЛАМЕНТ (ЄС) No 178/2002 ЄВРОПЕЙСЬКОГО ПАРЛАМЕНТУ ТА РАДИ від 28 січня 2002 року, що встановлює загальні принципи та вимоги харчового законодавства, створює Європейський орган з безпеки харчових продуктів та встановлює процедури з питань безпечності харчових продуктів (розділ 4, Стаття 18)

II.2. Вимоги до простежуваності

Що забезпечує відстеження? •

криза та вилучення/відкликання товару

надійна інформація для споживачів та бізнесу

чесна торгівля/доказ збереження особистості

Простежуваність може означати три речі. Колись превентивна безпека, де ми “прокручуємо” разом із інформацією про товар, що підтверджує її надійність, допомагає вирішити питання довіри до маркетингу та споживання. З іншого боку, це дає можливість у випадку, якщо щось трапиться - знайти, знайти джерело проблеми, запобігти поширенню проблеми або збільшити кількість жертв. Третя роль - це розмежування відповідальності. Якщо походження відомо, можна дотримуватися етапів розподілу, у разі виникнення проблем відповідальність може бути передана назад тому, хто міг запобігти виникненню проблеми. Потрібно записати точний шлях від виробника до кінцевого споживача через постачальника. Ви завжди повинні бути в курсі джерела сировини/товарів, що використовуються/продаються, тобто у кого, коли, що, скільки ми купували. Унікальний ідентифікатор постачальника повинен бути зв’язаний з унікальним ідентифікатором, щоб забезпечити ланцюжок переробки/збуту. Що стосується простежуваності, очікується, що •

відповідно до законодавчих вимог

якомога простіше

бути. Загальні правові вимоги Європейського Союзу викладені в Регламенті (ЄС) № 178/2002 Європейського Парламенту та Ради від 28 січня 2002 року. Посилання на регламент містить основну вимогу, якої повинні відповідати всі харчові підприємства в Європейському Союзі як мінімальна вимога з 1 січня 2005 року. Отже, регулювання вимагає менше, ніж загальновідомі сьогодні системи управління безпечністю та якістю харчових продуктів.

II.3. Цілі та переваги моніторингу Завдання, пов'язані із забезпеченням простежуваності їжі, в основному визначаються цілями, яких потрібно досягти. Що стосується мети, яку потрібно досягти, цей звіт

підвищення конкурентоспроможності 11

Більш суворі правила, більш ефективний контроль, покращена безпека харчових продуктів (презентація), Марія Шейцне Сабо, генеральний директор; Угорське управління безпеки харчових продуктів 2005.

Від підтвердження походження та типу певних компонентів товару до підтвердження існування застосовуваних технологій та певних якісних характеристик - майже будь-який доказ

III. Системи відстеження

Система EAN-UCC як найефективніший спосіб відстеження відправлень в 24plus GmbH & Co (2005 EAN News)

Усі послуги Speedpack засновані на бездоганній ідентифікації за допомогою кодів SSC EAN-UCC та електронного обміну даними (EDI) із клієнтами. На складі Grimbergen усі вхідні палети зазвичай ідентифікуються за кодом SSCC, якщо не від Danzas, ви отримаєте новий логістичний ярлик EAN-UCC із кодом SSCC як єдиним ідентифікатором. Danzas використовує систему радіочастотної ідентифікації та зчитування для обробки піддонів на самому складі.5 5. Tranz Rail - єдина залізнична компанія в Новій Зеландії. Tranz Link - це багатофункціональна залізнична вантажна система цієї залізничної компанії. Ключ до системи управління вантажами Tranz Link - це система Ontrac. Ontrac - це система відстеження відстеження вантажів зі штрих-кодами, сканерами та мобільними комп’ютерами, яка постійно відстежує відвантаження від прийому до доставки.

III.2. Рішення для підприємств Далі давайте розглянемо, які рішення пропонують три вітчизняні компанії для впровадження подальших дій. 1. Пакет продуктів відстеження системи CSB Пакет, пропонований компанією, є повним, галузевим програмним пакетом, що включає питання безпеки рахунків, відстеження та дотримання вимог харчової промисловості. За його допомогою можна досягти не тільки спрощення операцій, але й значного зниження витрат. Система CSB пропонує наступні переваги:

гнучке планування ресурсів

зменшення витрат на зберігання

Інтелектуальне управління складом на основі стандартів EAN-UCC 21.05.2005.

прозоре управління якістю та точне підтвердження походження

Інтернет та інтранет рішення

підтримує оперативне управління,

слідкує та допомагає в управлінні відносинами з клієнтами,

забезпечує точну картину поточного запасу,

забезпечує порядок і систему в роботі компанії,

водночас це дозволяє реально дотримуватися стандартів моніторингу.

Для впровадження та експлуатації системи компанія пропонує повний пакет послуг, що включає проектування апаратного та програмного середовища відповідно до особливих потреб, розробку системи HACCP та моніторинг системи, підтримку роботи.

ARC. Система моніторингу VOG Kft

IV.1. Загальна презентація, структура та діяльність компанії

Для більшості товарних груп поставки здійснюються в штаб-квартирі Лінцу для всіх вітчизняних та іноземних дочірніх компаній, забезпечуючи конкурентоспроможні ціни та умови для всієї групи. (Додаток 2: Сфера діяльності групи компаній)

Сайт в Угорщині

IV.2. Впровадження поточної системи моніторингу Впровадження моніторингу продукції функціонує з моменту створення VOG Kft. З огляду на законодавчі вимоги, завжди існувала потреба в системі моніторингу. З цією метою т. Зв. була використана процедура обліку запасів. Книга запасів була зареєстрована за допомогою комп’ютерної системи. Давайте подивимось, про що йдеться.

IV.2.1. IBM AS/400 Сьогодні важко уявити, щоб оптова компанія працювала без підтримки комп’ютерів. Хоча документи все ще відіграють важливу роль в управлінні логістичними процесами, програмне забезпечення, запрограмоване для цієї мети, надзвичайно допомагає у прозорості системи. Завдяки їх використанню ми можемо легко відстежувати поточні ціни, запаси та замовлення, розміщені клієнтами за допомогою імпортних процедур, що датуються декількома роками.

Однак один із наступних покупців отримає дві коробки поганих товарів, але, згідно з книгою запасів, вони вже вийшли з кола, тому товари не збиратимуться і, на жаль, дістануться до споживачів. Таким чином, ми не можемо із 100% впевненістю заявити, що ми знайшли тих і виключно споживачів, які отримали заражений товар. З огляду на природу методу, неминуче доведеться збирати непотрібні пакети. Це, звичайно, невиправдані додаткові витрати. З іншого боку, фактично інфіковані пакунки можуть легко залишатися у продажу. Оскільки найважливішою метою є відновлення упаковок з максимально можливою впевненістю, з міркувань безпеки, навмисно збираються більші кількості, щоб переконатись, що неправильне відправлення встає на своє місце.

V. Оцінка пропозицій

V.1. Вступ до розробленої системи Система відстеження базується на ідентифікації штрих-коду. Штрих-коди визначають кожне місце зберігання і, звичайно, кожен предмет. Таким чином, узгодження товару та місця зберігання забезпечує точне знання місця розташування товару. За допомогою цієї системи товари також збираються і вивантажуються, так що товари, що виходять зі складу, також видаляються зі складу запасів. Поєднання накладних на доставку та штрих-кодів на товарах дозволяє точно перевірити вміст кожної партії, відстежуючи таким чином товар. Код SSCC піддону містить всю інформацію про відвантаження, тим самим допомагаючи роботі як перевізників, так і покупців. Звичайно, побудова системи вимагає не лише розвитку теорії, а й побудови програмного та апаратного забезпечення. THE

робота означає зміну окремих предметів, місць зберігання

Це все вимагатиме серйозних знань з програмування. Купуючи обладнання, важливо, щоб ви відповідали вимогам програмного забезпечення. Існує кілька типів систем сканування штрих-коду, але найбільш надійну та повну послугу надають пристрої Symbol. Таким чином, ви можете бути впевнені заздалегідь, що активи символу будуть ті, які будуть фактично придбані. Для проектування буде потрібно багато монтажних та електромонтажних робіт.

V.1.2. Екскурсія по програмному забезпеченню Давайте розглянемо найважливіші завдання, з якими може впоратися ваш кишеньковий телефон. 1. Управління складом: із цього пункту меню ви можете отримати доступ до завдань, що стосуються повсякденного управління складом, таких як завантаження, передача та складування. 2. Перевірка штрих-коду: тут ви можете перевірити читабельність штрих-коду товару. 3. Налаштування: цей пункт меню використовується для встановлення параметрів портативного комп'ютера (сканера). Елементи головного меню: 1. Надходження товарів: усі вхідні товари повинні бути перевірені та зареєстровані за допомогою цієї функції. 2. Зберігання: перевірені товари зберігаються та їм відводиться місце для зберігання. 3. Перевантаження: Використовується для переміщення товарів з одного місця зберігання в інше. (наприклад, при переміщенні з одного складу на інший або до пункту збору) 4. Збір: Цей пункт меню використовується для збору товарів. 5. Складування: використовується, коли товар залишає склад. (наприклад, доставка замовнику) 6. Зміни: Подальша зміна статусу товару 7. Інформація про товар: Показати всі місця пошуку товару

Дані, записані та передані кишеньковим комп’ютером, не коштували б нічого без комп’ютерного програмного забезпечення. Це програмне забезпечення базується на австрійському зразку програми баз даних на основі Microsoft Access. Оскільки відома лише австрійська версія, ми також можемо покластися на мій переклад німецького матеріалу тут. Раніше ми дізналися про дані та операції, якими керує та виконує ваш кишеньковий телефон. Програма складу відповідає за організацію, перелік та зберігання цих даних. Він повинен мати можливість пов'язувати товари, місця зберігання, накладні на доставку на основі відповідних даних і бути доступним для пошуку за будь-яким ключем. 30

Вибір здійснювався за допомогою системи AS/400. Оскільки дві системи працювали б у поєднанні, відповідні номери партій та накладні на доставку, згенеровані AS/400, будуть спарені системою. За допомогою відповідного пункту меню в програмному забезпеченні AS/400 можна було б шукати номер партії, який би відображав накладні на поставку, що містять товар, із зазначеним серійним номером на основі введених номерів партій. Будуть доступні збір одержувача накладних, номер накладної, дата завантаження та доставка. Можна скласти список покупців, які отримали товар, для друку. Як бачимо, завдяки впровадженню вищезазначених процедур та, звичайно, функціонуванню основного програмного та апаратного забезпечення, можна задовольнити всі потреби у відстеженні продуктів. Крім того, не було б нікчемним прискорити складські роботи та зменшити кількість помилок завдяки реєстрації окремих операцій. Небажані крадіжки складів також можна буде легше виявити за допомогою точної реєстрації місць зберігання та товарів.

V.1.4. Презентація коду EAN SSCC Логістичний підрозділ - це будь-яка збірка, яка призначена для транспортування та/або складування та є частиною ланцюга поставок. Одним із важливих застосувань системи EAN/UCC є відстеження логістичних підрозділів через ланцюг поставок. З цією метою стандартизований ідентифікаційний номер EAN, Серійний код контейнерного судноплавства (SSCC), ідентифікує логістичний підрозділ. Якщо всі торгові партнери, включаючи постачальників та треті сторони, читають SSCC та обмінюються повідомленнями EDI, що містять повний опис логістичного підрозділу, а відповідний набір даних доступний в Інтернеті для доступу до цієї інформації, за межами SSCC інформація не потрібна. Але ці умови все ще рідко виконуються, тому подання штрих-коду функцій, пов'язаних із SSCC, на логістичному блоці може бути добре використано. Оскільки кожен логістичний блок повинен бути обладнаний своїм унікальним SSCC, недоцільно попередньо друкувати штрих-код, що містить його, на пакувальному матеріалі. При створенні транспортної одиниці (наприклад, одиниці навантаження) на неї робиться ярлик, який наклеюється на нього.

Структура мітки SSCC така: (Додаток 4) Дані-

Код серійного номера (ідентифікатора) транспортної одиниці