Давай, вже п’ятниця! і ми маємо приготувати смачний десерт на вихідні. Я збираюся зробити це "Грушевий терпкий, запечений" .
Це м’який, свіжий і дуже насичений торт. Вперше я зробив це кілька тижнів тому, і нам це сподобалось. Мій чоловік вже кілька днів каже мені: "Треба знов приготувати грушовий торт днями, він був смачний", тому сьогодні вдень я купую ті інгредієнти, яких мені не вистачає, і за мить ми їх готуємо.
Сподіваюся що вам це подобається!
Грушевий пиріг, запечений, з Thermomix
Інгредієнти:
- 5 стиглих груш конференції
- 3 натуральних або грушових йогурту
- 4 великих яйця (л)
- 180 г. цукру
- 70 г. борошно кукурудзяне рафіноване (кукурудзяний крохмаль)
- 1 столова ложка варення з персиків або абрикосів
підготовка:
Ми розігріваємо духовку до 180º. Змащуємо вершковим маслом форма в 23 см. діаметр. Ми резервуємо.
У склянку Thermomix ми кладемо 4 очищені груші шматочками (без насіння), йогурти, яйця, цукор та кукурудзяний крохмаль. Ми програмуємо 1 хвилина, прогресивна швидкість 5-7.
Цю суміш ми виливаємо у форму. Очистіть шкірку, наріжте іншу грушу тонкими скибочками і покладіть їх на тісто, дуже обережно, щоб вони не потонули.
Ставимо в духовку і випікати 55-60 хвилин, при 180º.
Вимикаємо духовку і залишаємо торт всередині, з відкритими дверцятами, ще на 10-15 хвилин.
Дістаємо і даємо повністю охолонути.
Кладемо варення в миску, додаємо бризок води і нагріваємо його протягом декількох секунд в мікрохвильовці. Змішуємо і пензликом розкладаємо по всій поверхні торта.
Ми резервуємо в холодильнику до моменту подачі.
- Чізкейк і бекон з неба Thermomix - Juani de Ana Sevilla Thermomix Recipes GM Mambo Pot
- Термомікс номер або буквенний пиріг - Juani de Ana Sevilla Thermomix Recipes GM Mambo Pot
- Філадельфійський тарт з традиційною сиркою - рецепти Хуані де Ана Севілья Термомікс ГМ Мамбо Горщик
- Філадельфійський торт з сиром Thermomix - Juani de Ana Sevilla Thermomix Recipes GM Mambo Pot
- Апельсиново-лимонний цукерковий пиріг Thermomix Thermomix - Juani de Ana Sevilla Thermomix Recipes Pot