Знову ж таки, я думаю про те, що приготувати як здорову десятку, чи з’їсти пізніше дня. Як здорову альтернативу тертим пирогам я придумав цей тертий чізкейк майже без цукру 🙂 .

чізкейк

У ньому міститься лише один пакетик ванільного цукру - 20 г, який поділяється на начинку і тісто. Зрештою, це не додає великого солодкого смаку торту. Для справжніх гурманів рекомендую спробувати опустити ванільний цукор, це не помилка 🙂. Такий пиріг можна їсти в будь-який час від сніданку, десятого до попереднього оловранта. Пізніше, однак, я не рекомендую, через спосіб, що містить багато вуглеводів у формі вівсянки.

Тертий сирник майже без цукру

Тертий сирник майже без цукру - сировина

  • м’який сир - 250г
  • сирна сирна маса - 250г
  • вівсянка - 250г
  • яйця - 3шт
  • краще вершкове масло - 70г
  • БІО какао - 6шт
  • вода - 1дл
  • ванільний цукор - 20г (1 упаковка)
  • розпушувач - 1/2 пачки

Приготування тертого чізкейка

  1. Розігрійте духовку до 200 ° C.
  2. Ми зважуємо сировину.
  3. Змішайте вівсянку, какао, масло, розпушувач та 1/2 ванільного цукру.
  4. Розбийте яйця і змішайте жовтки в тісто, перемішайте вручну, щоб воно було досить твердим. За потреби додайте води.
  5. Помістіть тісто в холодильник, поки ми не приготуємо начинку для торта.
  6. Збийте яєчні білки в тверду піну.
  7. Додайте ванільний цукор, обидва сирки, і добре перемішайте.
  8. Ми підготуємо менший аркуш або кругову форму. Ми можемо застелити форму папером для випічки.
  9. Розділити застигле тісто на більші та менші частини. Натріть обидва грубо. Більший служить дном торта.
  10. Розкладіть нижній шар руками, щоб він був рівним.
  11. Додаємо сирну начинку, яку вирівнюємо.
  12. Натріть меншу половину шляху до вершини і вирівняйте його.
  13. Випікайте 30 хвилин.
  14. Після запікання дайте йому охолонути кілька годин, щоб сир застиг.

Що ви скажете на тертий чізкейк майже без цукру? Якщо вам сподобалось, поділіться нею його у вашій улюбленій соціальній мережі з друзями.