При підозрі на алергію на молоко відразу після вживання молока можуть виникати різні симптоми: шкірні зміни (свербіж, червоні плями, кропив'янка, екзема), шлунково-кишкові симптоми (діарея, судоми в животі, нудота, блювота, здуття живота) та порушення дихання (задуха, астма, астма). У важких випадках може статися анафілактичний напад, на який можуть вказувати короткочасні болі в животі, набряки губ, гортані та язика після вживання молока і навіть можуть спричинити загрозу життю колапсу кровообігу.

тест

Суть молекулярного (на основі компонентів) тестування на алергію

Алергію на наступні компоненти молока перевіряли за допомогою молекулярного алерген-специфічного тесту IgE: казеїну IgE (Bos d8 IgE). α-лактальбумін IgE (Bos d4 IgE), β-лактоглобулін IgE (Bos d5 IgE) та молочний лактоферрин (nBosd).

Перевага міжнародно визнаного методу полягає в тому, що можна розрізнити алергію з високим ризиком та алергію з низьким ризиком, що викликає більш слабкі симптоми.

Незважаючи на те, що рекомендується взагалі уникати алергенів для перевірених типів ризику, заборона вже не настільки сувора для алергенів, класифікованих як групи низького ризику, що може значно полегшити пацієнту з алергічними скаргами змінити спосіб життя.

Це означає, що у випадку позитивного впливу на казеїн слід уникати всіх форм молока, тоді як у випадку позитиву, викликаного двома іншими алергенами, кип’ячене молоко можна вживати в невеликих кількостях.

Окрім безмолочної дієти, результати тестів також можуть бути негативними.