Які симптоми непереносимості їжі?

Ми можемо мати Аліментарна непереносимість, не знаючи про це, до основних компонентів нашого раціону, таких як молоко, яйця ... Незнання цієї ситуації це може поступово завдати шкоди нашому здоров’ю.

непереносимість

Деякі симптоми можуть свідчити про те, що ми вживаємо певні продукти, які наш організм не переносить: діарея, головний біль або біль у шлунку, хронічна втома, надмірна вага, проблеми зі шкірою або запалення суглобів.

Що таке харчова непереносимість?

Непереносимість їжі - це побічна реакція самого метаболізму (утворення антитіл) до прийому їжі або компонента їжі. Імунна система не бере участі в цій реакції, за винятком випадку непереносимості глютену, в яку імунна система втручається.
У більшості випадків ця реакція зумовлена ​​змінами в метаболізмі їжі, які через генетичне походження або набуті з часом перешкоджають травленню, засвоєнню та використанню деяких речовин, що містяться в їжі.

Непереносимість їжі впливає на кожну людину по-різному: деякі продукти, які корисні для однієї людини, можуть бути шкідливими для іншої. Тому кожен випадок повинен бути проаналізований за допомогою індивідуального клінічного дослідження тест на непереносимість їжі.

Що таке тест на непереносимість їжі?

Тест складається з аналізу зразка крові пацієнта, що дозволяє визначити, як антитіла пацієнта реагують на певні речовини (білки), присутні в їжі. Результати цих реакцій інтерпретуються медичними працівниками, які видають звіт, що дозволяє знати, які продукти рекомендується виключати, щоб пацієнт підтримував своє здоров'я в ідеальному стані.

Тест на харчову непереносимість що включає тест aАналіз реакції на 90 продуктів:

МЯСО

Свинина, кролик, баранина, індичка, курка та яловичина.

РИБА

Молюск, тунець, тріска, омари, кальмари, креветки, підошва, хек, лосось, сардина та форель.

ФРУКТ/СУХИЙ ФРУКТ

Авокадо, мигдаль, арахіс, слива, полуниця, лимон, яблуко, персик, диня, апельсин, груша, ананас, банан, грейпфрут, насіння соняшнику та виноград.

ОВОЧІ/ОВОЧІ

Мангольд, оливка, часник, артишок, селера, баклажани, брокколі, гарбуз, цибуля, гриби, капуста, цвітна капуста, спаржа, шпинат, квасоля, зелена квасоля, салат, огірок, зелений перець, буряк, помідор і морква.

КРАХМАЛКИ

Рис, овес, солодка картопля, ячмінь, жито, нут, горох, зелена квасоля, сочевиця, кукурудза, солод, картопля, соя та пшениця.

Спеції

Кориця, майоран, петрушка, перець і гірчичне насіння.

ІНШІ

Тростинний цукор, кава, шоколад, цільне яйце, коров'яче молоко, пивні дріжджі, хлібопекарські дріжджі, масло, мед, горіх кола, чорний горіх, витриманий сир, свіжий сир, плавлений сир, чорний чай та йогурт.

Аналіз проводиться у співпраці з довідковими або затвердженими науковими центрами.

Якщо аналіз проводиться в центральній лабораторії в Барселоні або в центральній лабораторії в Мадриді, результати будуть доступні терміново, і ви отримаєте пільгове лікування, де це можливо. Відвідайте наші центри, щоб побачити, який ваш найближчий центр видобутку.