Розливна компанія The Perfect Fifth, що базується в Маямі, представила свої перші шотландські віскі, включаючи 31-річний віскі Highland Park та 42-річну однозернову камежу. Заснована Карлом Дж. Шоном, The Perfect Fifth випустила в цілому чотири шотландських віскі, включаючи визрелу бочку хересу Highland Park 1987 року і одиночний зерновий Cambus 1976 року. У розливу також були представлені 25-річний Springbank 1993 року та 27-річний Глен Скотія 1992 року.

fifth

Всього було випущено 185 пляшок The Perfect Fifth Highland Park 1987 року, вартість яких становить 3000 доларів США кожна.. У віскі, розлитому в 47,1% ABV, є "шовковисте" смак, що пропонує аромати "диму та злегка змащеного ячмінного цукру, з деякою солодкістю солодки, підкресленою екзотичними фруктами". Витриманий у вищому херес-кабані, Perfect Fifth Springbank 1993 був розлитий у 52,3% ABV і має RRP 1500 доларів США. El Quinto Perfecto випустив 522 пляшки віскі, які, як кажуть, мають аромати кураги та гострої груші.

Компанія випустила 138 пляшок Cambus 1976, найстарішого віскі The Perfect Fifth. За ціною RRP 1250 доларів шотландський одношерстний віскі розливають у пляшки під 57,6% ABV і, як кажуть, має аромати "тонкого дуба, збалансованого з великими спеціями". Нарешті, «Ідеальна п’ята Глена Шотландія 1992» розливається по 45,9% ABV і коштує 850 доларів США за пляшку. 27-річний віскі описується як «соковите піднебіння» зі смаками какао та легким димом.

Шон сказав: «Як один із перших незалежних розливників у США, ми маємо можливість шукати золото з безлічі окремих бочок і встановлювати високі стандарти в процесі відбору. Ми пишаємося тим, що курируємо та обираємо найкращий віскі з одинарною бочкою, який був прихований або забутий з плином часу. Тож, скуштувавши пляшку віскі El Quinto Perfecto, ви справді відчуваєте шматочок історії втраченого віскі ".

Всі чотири віскі будуть доступні в роздрібних магазинах по всьому Лос-Анджелесу, а за запитом через веб-сайт The Perfect Fifth.