Здоров’я тісно пов’язане з харчуванням і травленням.

кислого

Огірки відомі тисячі років, але вони поширилися в Угорщині лише з 17 століття. Однак ферментована версія огірка лише пізніше підкорила угорську гастрономію.

Огірки, виготовлені ферментацією, дають корисні бактерії, ефективні для кишкової флори та допомагають шлунку працювати здорово. Мариновані огірки багаті мінералами, з високим вмістом магнію, калію, фосфору, кальцію та заліза, а також вітамінами А, С і В12. Оскільки він бродить природним шляхом, не містить консервантів!

Окрім огірка, також варто вживати його сік, оскільки з фізіологічної точки зору він також позитивно впливає на наш організм.

Для маринування найкращими виборами є 8-10-сантиметрові делікатесні огірки. Якщо ви вибираєте огірки більшого розміру, вам легше втратити їх хрусткість під впливом тепла. Не шукайте кислі огірки в магазинах, зробіть самі! Зробити це не складно, кожен може сміливо спробувати.

Сприятливий вплив огірка на заквасці

● очищає шлунок, зменшує вагу,

● ферменти, що містяться в ньому, оздоровлюють шлунок, перешкоджають росту бактерій та грибків, що викликають здуття живота, та сприяють травленню,

● може призвести до втрати ваги, люди, які дотримуються дієти, можуть включити це у свій щоденний раціон,

● Вживання огірків і соків також може підвищувати настрій та стимулювати мозок,

● Вживання соку з закваски виразно добре впливає на зміну теплових хвиль,

● ефективний при виразці шлунка,

● дослідження також показали сприятливий вплив на діабет,

● Огірковий сік також можна використовувати проти похмілля,

● Завдяки сильному очищаючому ефекту регулярне вживання також змінює шкіру, роблячи її яскравішою та гладкою,

● діє як природний пробіотик, сприяючи тим самим нормальному функціонуванню нашого організму.

Він не має побічних ефектів і може вживатися в необмеженій кількості.