Нарешті, ви можете їсти скільки завгодно, і при цьому перевищувати зайві кілограми. Ви не вірите?
Ні цукру, ні жиру, ні майже калорій. Дивується, чи можуть вони взагалі скуштувати. Але так! Під час приготування улюблений соус знаходиться в центрі уваги. Неважливо, болоньєз це чи вершкове з лососем. Завдяки дивовижним 8-10 калоріям, які містять макарони коньяк, будь-яка їжа буде дієтичною. Для порівняння: класичні макарони з пшениці містять близько 375 ккал на 100 г, і це велика різниця. Ні?
Як це працює?
● Макарони Ширатакі містять баластну речовину глюкоманнан, яка має найбільшу водозв’язуючу здатність серед усіх натуральних продуктів. Як результат, макарони в шлунку збільшують свій об’єм. Він може важити від 50 до 100 разів більше власної ваги. Це призводить до тривалого відчуття ситості.
● Окрім води, ці макарони також пов'язують жири, що містяться в інших дієтах. Таким чином, тіло зберігає менше жиру і замість того, щоб накопичувати його, виводить з організму. Це призводить до зниження рівня холестерину в крові.
● Макарони Konjac підтримують низький рівень цукру в крові, що пригнічує гормон вовчого голоду грелін. Ви будете годуватися меншими порціями, що автоматично зменшить споживання калорій.
Увага!
Достатнє споживання рідини дуже важливо, щоб уникнути проблем з травленням при цій дієті. Тож пий, пий і пий ще раз. Таким чином, макарони підтримуватимуть діяльність кишечника, тим самим сприяючи втраті ваги.
Зразок меню
● Снідайте, як зазвичай. Не забувайте включати продукти, багаті вітамінами, такі як фрукти, та вуглеводи, такі як цільнозернові продукти. Спробуйте, наприклад, мюслі з волоських горіхів або одне яйце з бутербродами.
● До десяти дозволено фрукти чи овочі. Інші закуски протягом дня вам не знадобляться. Макарони наситять вас досить.
● Приготуйте смачні страви з макаронів коньяк на обід і вечерю.
Що складається з макаронів коньяк?
Макарони складаються з 97% води і близько 3% - це коньячне борошно. Його отримують з кореня традиційної японської рослини коньяк (Amorphophallus konjac). Макарони нейтральні за смаком, вони залишаються навіть при довшому готуванні альденте (важко вкусити) і набувають аромату соусу, в якому вони нагріваються. Вони продаються в розсолі в різних формах і в нашій країні. Перед використанням їх потрібно завжди промивати.
Рецепти натхнення
Феттучіні з грибним песто
Змішуємо 50 г грибів разом з 1 PL волоських горіхів, петрушки та 30 г пахта. Приправити сіллю і перцем. Промийте 125 г макаронів феттучіні. Покладіть його разом з песто на сковороду і перегрійте. Приправте 2 філе камбали (по 100 г), прикрасьте пармською шинкою та пармезаном. Коротко обсмажте на 1 PL олії.
475 ккал, Т: 30 г.
Салат зі скляною локшиною
Зварити 125 г макаронів коньяку. Зокрема, тушкуйте 50 г цукрового горошку близько 3 хвилин. Також натираємо 1/2 моркви. Наріжте 150 г курячої грудки локшиною і приправте сіллю, перцем чилі та меленим червоним перцем, а потім обсмажте на 1 чайній ложці олії. Змішайте макарони з 1 PL кунжутної олії, 1/2 подрібненого гострого перцю, 1 PL соку лайма та 1 подрібненою цибулею. Додайте горох, моркву та м’ясо.
310 ккал, Т: 10 г.
Лазанья зі шпинату
Промийте 125 г нарізаної лазаньї лазаньї. Посипте 125 г яловичого фаршу чилі та насінням кропу. Смажте м’ясо на 1 частині олії. Додайте 1 подрібнений зубчик часнику і 1 ч. Ложку томатного пюре. Розмішайте 150 г замороженого шпинату, дайте йому розчинитися. Приправити сіллю і перцем. Змішайте 75 г сиру рікотта з 20 г тертого пармезану. Поперемінно шаруємо суміш разом з макаронами у форму для випікання. Випікайте при 200 ° C близько 25 хвилин.
555 ккал, Т: 41 г.
Макарони з лососево-вершковим соусом
Тушкуйте 125 г листя шпинату разом з 1 подрібненим зубчиком часнику на 1 чайній ложці олії, поки вся рідина не випарується. Приправте цедрою лимона, сіллю та спеціями. Влийте 75 мл вершків для збивання і 75 мл відвару. Заправте 100 г лосося і покладіть в соус. Тушкуйте разом 5 хвилин. Додайте 125 г макаронів коньяку і варіть ще 7 хвилин.
445 ккал, Т: 35 г.
Спагетті болоньєзе
Подрібніть 1 цибулину разом із 100 г грибів. Тушкувати на 1 ч. Ложці олії. Додайте 125 г яловичого фаршу і обсмажте. Змішайте 1 PL томатного пюре і 100 г очищених консервованих помідорів. Приправте сіллю, перцем та орегано. Промийте 125 г коньячних спагетті і змішайте в соусі. Готуємо разом близько 10 хвилин.