Здорове тижневе меню: тиждень з 30 листопада по 6 грудня 2020 року

грудня

Здорове тижневе меню цього першого тижня грудня присвячене традиційній страві - галицькому супу.

Здорове тижневе меню цього першого тижня грудня присвячене традиційній страві - галицькому супу. З холодом біля дверей вони прагнуть мати посуд з ложок, який може наповнити будинок неймовірними ароматами та заспокоїти тіло, якому буде потрібно більше енергії, щоб протистояти цим останнім дням складного 2020 року.

Цей традиційний галицький рецепт присутній у дуже помітному зимовому середовищі. З вологим кліматом, в якому тижні можуть проходити, не бачачи сонця, Галичина є джерелом цього захоплення, яке характеризується поєднанням інгредієнтів, в яких є все потроху, овочі, бобові та м’ясо надходять на стіл, перетворюючись на страву що вам подобається.

Відтворення найкращих страв з ложок за допомогою традиційних рецептів - це невеличка данина минулому, сповненому смаків та приємних відчуттів. Якщо ви хочете зіткнутися з новим місяцем зі стилем із усіма смаками традиційних страв, візьміть до уваги ці страви, щоб отримати виняткове здорове щотижневе меню.

Понеділок, 30 листопада

Перша страва: Рагу з каракатиць з овочами
Друга страва: Кабачки з помідором
Десерт: Полуниця з портвеєм

Вівторок, 1 грудня

Перша страва: пудинг з мангольду
Друга страва: Куряче філе з гратеном песто
Десерт: виноградний сорбет

Середа, 2 грудня

Перша страва: Домашній курячий суп з пельменів
Друга страва: грецькі шашлики з баранини
Десерт: цільнозерновий пиріг з корицею

Четвер, 3 грудня

Перша страва: Рагу з нуту та тріски
Друга страва: Каракатиця на грилі
Десерт: кекси з лимоном у мікрохвильовій печі

П’ятниця, 4 грудня

Перша страва: спаржавий мангольд
Друга страва: Рагу з баранини в мікрохвильовій печі
Десерт: Цукати винограду з йогуртом

Субота, 5 грудня

Перша страва: сочевиця з хорізо та червоним вином
Друга страва: Кабачки та помідорний гратен
Десерт: Кавовий пиріг з мигдалем

Неділя, 6 грудня

Перша страва: омлет із мангольду з помідорами чері
Друга страва: Шашлик з баранини з цибулею
Десерт: вершки без глютену та полуничний мільфей

Рецепт галицького супу

Хороша тарілка галицького бульйону підбадьорить нас у той день, коли холод може стати незаперечним головним героєм. Якщо ви хочете приготувати традиційну та смачну страву з ложки, візьміть до уваги ці кроки, щоб отримати її.

350 гр капусти
1 цибулина
1 болгарський перець
250 гр яловичої грудинки
200 гр білої квасолі
4 середніх картоплини
60 гр свинини
2 ковбаски
Сіль
Перець
Оливкова олія