Навіщо дотримуватися дієти?
Деякі, хто припинив дієту з низьким вмістом білка і повернувся до неї, сказали:
- "Я відчуваю себе краще"
- "Я виглядаю краще"
- "У мене кращий настрій"
- "Я краще ладжу з іншими"
- "Я більш енергійний"
- "Я можу зосередитися"
- "Я можу мислити чіткіше, щоб я міг вчитися або працювати краще"
- "Я можу робити домашнє завдання або працювати легше"
- "Я можу думати набагато більше вперед, ніж якщо б я був у спортивній команді"
Заправте їжу!
Більш різноманітна дієта може допомогти вам дотримуватися дієти, тоді як одноманітна дієта ускладнює її. Одним із методів, який може допомогти, є «обдурити» свій раціон новими смаками та рецептами. Хоча вживати багато продуктів з низьким вмістом білка дієти заборонено або обмежено, вам не доведеться йти на компроміси з ароматами. Важливо знати, які аромати та продукти ви любите. На csodabogar.hu ви можете тематично шукати серед рецептів залежно від того, хочете ви їсти холодним чи гарячим. Ви знайдете страви, які можна приготувати швидко і просто, на той випадок, якщо у вас буде мало часу на готування.
Зробіть їжу цікавою!
Завжди майте вдома пряні суміші спецій (наприклад, марокканські спеції, часникову сіль, лимонний сік) та зелень. Проявіть креатив і спробуйте щось нове - попросіть ідеї у свого дієтолога або перегляньте наші рецепти.
- Гостре: Дурні овочі на пару з гострими спеціями, порошком або пастою каррі, подрібненим перцем, соусом табаско або чилі. Завжди звертайте увагу на вміст білка!
- Солодке: в кінці їжі з’їжте ананас або інші фрукти через його солодкий смак. Вміст вітамінів дуже важливий для вашого організму! Перевірте свої знання з приготування їжі з низьким вмістом білка і приготуйте десерт з низьким вмістом білка як рідкісне поблажливість.
- Вершковий: Ви хочете чогось вершкового? Їжте зефір!
- Пухнастий: Ви можете змінити структуру їжі з низьким вмістом білка, виготовленої в духовці, використовуючи яблучний сік замість жиру.
- Хрусткий: Спробуйте хліб з низьким вмістом білка для підсмажених кубиків хліба або салатів.
Коментар: для реалізації деяких з вищевказаних ідей, можливо, вам доведеться відкоригувати свій раціон через щоденне споживання білка.
Довідково:
Підручник з ПКУ [2005]. Австралазійське товариство вроджених помилок метаболізму (ASIEM) (Австралія та Нова Зеландія). Розділ 11: Підлітки та дорослі ФКУ
My PKU Binder [2011]. Національний альянс ПКУ (США). Розділ 8: 18+ до дорослого віку.
Коментар: Дієта ФКУ варіюється в залежності від людини, інформація, описана тут, є лише ознайомчою. Ваш дієтолог та/або лікар надасть вам та вашій родині інформацію про будь-які запитання щодо дієти ФКУ, будь ласка, зв’яжіться з ними.!