Жінки, які мають дітей, приділяють більше уваги здоровому харчуванню і знають більше про вміст поживних речовин у продуктах - згідно з репрезентативним опитуванням, проведеним для Nestlé. Дослідження вивчало, як багато матерів та бездітних жінок знають про значний білок у запобіганні ожиріння та алергії.
- Огляд внутрішньої ситуації з переробкою та торгівлею харчових продуктів у країні
- Lidl нагороджує школу, яка має найбільший стан здоров’я
- Більше половини угорців зменшують або виключають споживання певних харчових інгредієнтів
- Морозиво може навіть вписатися в раціон
- Для регулярного споживання вибирайте пісні шинки
- Екологічно свідоме харчування
Білки відіграють надзвичайно важливу роль у харчуванні, вони є основними будівельними елементами організму, тому важливо вживати достатню кількість білка та належну якість білка. Особливо це стосується немовлят та маленьких дітей, оскільки споживання надмірного або неадекватно структурованого білка в перші два роки життя збільшує ризик як ожиріння, так і пізніше алергії. Тому матерям і майбутнім мамам важливо усвідомлювати важливість білка. Про це запитала Нестле у представницькому дослідженні NRC, яке показало, що матері знають, хоча і трохи більше, про роль білка та здорового харчування, ніж бездітні жінки.
Жінки з дітьми також стверджують, що вони в цілому більш уважні до здоров'я: 77 відсотків намагаються харчуватися здорово, 74 відсотки із задоволенням читають статті на цю тему, а 67 відсотків жінок без дітей. На відміну від цього, конкретне питання про те, яка енергетична поживна речовина потрібна організму в найменшій кількості, 52% матерів зазначили як жири, тоді як бездітні жінки сказали, що це вуглеводи. Правильну відповідь, білок, правильно назвали лише 6 відсотків матерів та 4 відсотки бездітних жінок, що є дуже низьким показником і припускає, що вони не знають правильного співвідношення поживних речовин, що може бути однією з причин недоїдання.
Білок означає щось інше для жінок, якщо у них є дитина: тоді він в першу чергу асоціюється з ростом (24%), тоді як бездітні жінки пов’язують з цим нарощування м’язів (36%). Однак обидві групи сходяться на думці, що це важливий компонент для організації (63%). Трохи більше половини, 54 відсотки жінок знають, що білки складаються з амінокислот, і подібна частка (52%) знає, яка різниця між рослинними та тваринами. 72 відсотки респондентів також усвідомлюють, що існує різниця між коров’ячим молоком та білком грудного молока, а 58 відсотків також знали, що між ними існує різниця у кількості та якості. Не дивно, що більший відсоток матерів (65%) правильно відповіли на це запитання порівняно з 51 відсотком бездітних жінок.
Однак майже кожна жінка (87%) знає, чому грудне молоко є правильним харчуванням для немовлят. Однак лише третина жінок (36%) усвідомлює, які саме амінокислоти потрібні дітям.
Цікаво, що між мамами також існує різниця в тому, як годували їх першу, другу чи третю дитину. Майже половина матерів з кількома дітьми сказали, що годували своїх дітей по-різному. В основному це було пов’язано з досвідом, набутим з першою дитиною, і таким чином менш тривожним ставленням. Більшість, 38 відсотків, назвали різницею тривалість грудного вигодовування, після чого сміливіша дієта (31%), а потім введення молока у різному віці (18%).
Дані дослідження показують, що з пологами існує потреба у більш здоровому способі життя, більш здоровому способі життя, але, безсумнівно, є ще можливість покращити інформаційне забезпечення матерів.