Головна/Блог/"Той, хто зараз потрапляє у стартап-світ, дуже стискається" - Інтерв'ю із засновником Supple

отримує

Що трапляється, коли ми перетинаємо гарну каву звичайною колегіальною розмовою? У випадку з доктором Жолтом Полерецьким результатом стала міжнародно визнана інновація харчової промисловості. Проект, який раніше називався Nutrimed LIZA, ось-ось змінить своє обличчя, і одна з провідних канадських програм інкубаторів Канади (Emergence Incubator) нещодавно обрала його однією з найкращих команд.

Як у вас народилася ідея Supple?

Принцип виходив практично з кормозмішувачів. Протягом останніх 15 років я працював дослідником у галузі поведінки споживачів зі здоров’ям, споживання їжі та стратегічного планування МСП. У зв’язку з проектним завданням я зв’язався з проблемою програмування кормозмішувачів, яка в іншому випадку дуже близька до мого базового ступеня - інженера сільського господарства. Цей принцип ми застосували у харчовій промисловості, включаючи лінійку продуктів харчових добавок. Насправді ми змінили корм на вітамінно-мінеральні розчини, тому ми можемо створити вітамінно-мінеральну капсулу, яка найкраще підходить для них у режимі реального часу.

“Supple (раніше проект LIZA) - це інноваційне рішення, яке дозволяє пристрою розміром з кавоварку виробляти персоніфікований рідкий полівітамін з різноманітних вітамінів та мінералів у будь-якому будинку, залежно від поточного стану користувача. Проект виходить за рамки початкових (початкових) інвестицій. У 2018 році Європейський інститут інновацій та технологій (EIT) був обраний одним із ТОП-10 стартапів Європи у категорії продуктів харчування. "

З якої причини ви почали розробляти власний продукт?

Раніше я багато працював у галузі інновацій, переважно як дослідник. З одного боку, у мене це було основне незадоволення інновації в харчовій промисловості з боку дослідників дуже важко включити у виробничу практику. З іншого боку, ми споживаємо дієтичні добавки практично у формі капсул і таблеток протягом 40-50 років: але значних нововведень не було. Враховуючи стандартний склад, усі отримують однаково, незалежно від індивідуальних параметрів. Окрім кави, я поговорив з одним зі своїх колег про це більш докладно, а потім, там, я вирішив спробувати роздумати, покращити ситуацію.

Ринок навіть не визнав цієї проблеми?

Я б скоріше сказав, що він пристосувався до ситуації. Кілька років тому з’явилися добавки на рідкій основі, а потім - вітаміни, що відповідають цільовій групі. Отже, була одна чи дві спроби, але чи робиться окремий вітамін для літніх мам чи вагітних мам, це не змінює складу продукту в межах цієї групи. Ці традиційні рішення інкапсуляції не мають можливості швидко реагувати на поточні особисті потреби.

Що ви маєте на увазі під швидкою реакцією?

Візьміть людину, яка приймає загальний полівітамін. Припустимо, він застуджений. У цьому випадку його індивідуальні параметри та потреби можуть істотно змінитися за 1-2 дні, тоді як він буде отримувати той самий полівітамінний склад, що і коли йому не холодно. Ми пропонуємо рішення цього набору проблем до в реальному часі ми можемо створити полівітаміни преміум-класу, які можуть бути адаптовані до індивідуальних потреб. Якщо ви встаєте завтра з болем у горлі і слабкі, ви повідомляєте про це в користувальницькому інтерфейсі, який автоматично змінює рецепт. Так, наприклад, ви досі отримували 200 мг вітаміну С, але тепер, коли ви вказали на проблеми, програма підвищує дозу до 500-1000 мг.

Яка наступна віха?

Модифікація в режимі реального часу досягла такої міри, що тепер ми можемо використовувати дані від трекерів здоров’я (розумні годинники, браслети), тому всі важливі дані від пульсу до фізичної активності інтегровані в алгоритм, завдяки чому споживач отримує ще більш персоналізовану інформацію рецепт. Наступним етапом буде включення генетичних даних - правда, це ще потребує багато роботи, але ми вже знаємо, як це зробити.

Минулого року ви поїхали у професійну поїздку до Канади за програмою INPUT. Очікується, що добавка вийде на зовнішні ринки?

Нам майже варто виходити на зовнішні ринки, це буде основним напрямком у найближчі 2-3 роки. Ми провели кілька аналізів з цього приводу в країнах Європи, Далекого Сходу та Північноамериканського регіону. За результатами, нашим цільовим ринком буде Північна Америка. Ось чому INPUT канадська поїздка була гарною можливістю, адже для нас варто розпочати. Схоже, нам також вдалося залучити професійного інвестора з району.

З більшою оцінкою у ваших кишенях, що б ви порадили стартапу, який тільки починає свою діяльність?

Стартапи майбутнього повинні бути готові бути не лише професійно на вершині, а й духовно та розумово. Майже неминуче, щоб рано чи пізно ви не вдарялись об стіни, і в такому випадку ви повинні бути справді розсудливими. Перший раз, коли ви зачините перед собою двері, це буде настільки ж новим і незручним, як і наскільки ви будете щасливими та мотивованими після перших серйозних інвестицій або доходу. Все, що ви собі уявляєте на початку початку бізнесу, матиме набагато сильніший ефект у реальності. Ви також можете дуже швидко дійти до того, що "гаразд, я зараз втомився і давайте все це залишимо". Однак у нас також було кілька таких ситуацій ми ніколи не зупинялись, завжди ремонтувались і йшли далі. Завдяки ефективній підготовці та правильним партнерам ви зможете уникнути невдачі. Якщо ви наполегливо знайдете, ви знайдете партнерів, які справді додають вашої вартості бізнесу.

На що можна покластися, якщо вам потрібна допомога?

Незважаючи на труднощі, легко знайти внутрішніх партнерів, які можуть і хочуть допомогти. Той, хто зараз потрапляє у стартап-світ, отримує багато поручнів для початку. У той же час стартапам, які перебувають у більш просунутій фазі, слід приділяти пильну увагу побудові міжнародних відносин та прихильності. Очевидно, це час, але той, хто думає про стартап, повинен думати з точки зору великого потенціалу зростання, великих ринків.

Для нас поїздка INPUT до Канади також була дуже вдалим сватання. На практиці ми все ще працюємо з партнерами, з якими ми там зустрілися, і очікується, що незабаром ми будемо працювати ще тісніше з ними.

Чудовим прикладом цього є те, що ви приєдналися до команд Інкубатора розвитку Канади. Чого ви очікуєте від цієї програми?

Звичайно, ми були дуже задоволені новиною. Інкубатор появи - одна з небагатьох програм інкубаторів у світі, яка зосереджена саме на розвитку харчової промисловості. Він також є частиною мережі PEI BioAlliance, провідної канадської корпоративної групи, орієнтованої на біотехнології. Усередині мережі ми можемо отримати доступ до дуже широкого спектру ресурсів, включаючи дослідницький потенціал, послуги з підтримки ринку та, звичайно, фінансові інвестиції. Раніше ми вигравали нагороди, які можна інтерпретувати на європейському рівні, в той же час, навіть дуже небагатьом стартапам індустрії охорони здоров'я, "вирощеним" в інноваційному мисленні та середовищі північноамериканського регіону вдається потрапити сюди. Ми вдячні INPUT за допомогу в запуску цього процесу. Для нас це величезне досягнення та віха, але водночас цей крок означає ще більше роботи на майбутнє. Тож я очікую значного прискорення наших процесів розвитку від приєднання до інкубатора, завдяки додатковим ресурсам.