грилі

Сир, приготований на грилі, є суперзамінником м’яса, тому з ним ми можемо зробити багато їжі вегетаріанською. Прикладом цього є наступний рецепт, який є грецькою версією класичної італійської томатної пасти. THE томатні макарони з сиром гриль крім того, це може бути ситна основна страва, яку також надзвичайно легко скласти.

Інгредієнти

  • 25 дкг пучка міні-помідорів
  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • 1 червона цибулина
  • 1 пухкий часник
  • 1 червоний чилі
  • 25 дкг сиру на грилі (наприклад, халумі)
  • 1 консервований очищений коктейльний помідор
  • 1 ст. Ложка подрібненого листя материнки або грецького базиліка
  • Макарони 40 дкг (спагетті або пенне)

Підготовка

  1. Тісто готують і зливають відповідно до інструкцій на упаковці.
  2. Тим часом подрібніть цибулю, чилі та часник, наріжте на грилі сир 2-сантиметровими кубиками.
  3. Нагріти на сковороді, пом’якшити зв’язані помідори протягом 4-5 хвилин, потім вийняти на тарілку.
  4. Налийте на сковороду олію, обсмажуючи подрібнені овочі до м’якості протягом 2-3 хвилин, додайте кубики сиру і підрум’яніть з обох сторін протягом 1-2 хвилин.
  5. Додайте консервовані помідори і тушкуйте 2-3 хвилини.
  6. Додайте подрібнену зелену спецію і розм’якшені помідори, прогрівайте хвилину.
  7. Посолити, поперчити і перемішати. Відпочинемо під прикриттям.
  8. Злийте тісто, подавайте, а потім полийте томатним соусом.
  9. Подавати теплим.

Поради

  • Можливо, ви захочете подати поруч простий зелений салат.
  • Оскільки його можна приготувати за 10-15 хвилин, він ідеально підходить для пізнього пізнього сніданку або випадкової швидкої вечері.
  • Навіть новачки можуть легко це зробити.
  • Ви можете варіювати зелені спеції (наприклад, кориандр або зелена петрушка також хороші).
  • Той самий рецепт можна приготувати з тофу, тому ми отримуємо веганську їжу.
  • Томатна паста, доповнена сиром на грилі, є досить ситною, але при цьому дієтичною, що робить її ідеальною для вегетаріанських дієт, що орієнтуються на здоров’я. Виготовлений з безглютенових макаронних виробів, він також може бути основним блюдом для чутливих до глютену людей.