Незважаючи на те, що дуже легко скласти страву з макаронних виробів, щоб переправити її трохи вишукано, іноді варто поставити їх у духовку на кілька хвилин, як це робиться з макаронними виробами з томатних запіканок.
На щастя, у магазинах постійно розширюється вибір томатних соусів, і іноді трапляються якісь справді якісні (італійські) делікатеси. Хоча якість є важливою у всіх випадках, вона тут особливо важлива, оскільки у випадку з шаруватими томатними макаронами ми використовуємо порівняно мало інгредієнтів, тому все залежить від приправи та хороших інгредієнтів.
Інгредієнти
- 79,5 дкг томатного соусу
- 2 дл води
- 60 мл оливкової олії
- 2 дкг базиліка
- 4 зубчики часнику
- 2 ч. Ложки солі
- 1 чайна ложка чорного перцю
- 2 ст. Л. Сушеної материнки
- 45,5 дкг макарони Fusilli
- 4 помідори
- 5 декаграм грана падано са
Вилийте в миску томатний соус, воду та олію, а потім додайте подрібнений базилік, часник, сіль, перець та орегано. Влийте кляр в соус і ретельно перемішайте.
Змастіть деко маслом/маргарином, а потім влийте тісто з томатного соусу. Зверху красиво помістіть кільця помідорів, посипте сиром і запікайте в духовці 230 градусів 40-45 хвилин.
Після закінчення подавайте зі свіжим подрібненим базиліком.