Одним з найкращих джерел вітаміну D та омега-3 є сардини, які благотворно впливають не тільки на ваше серце, а й на настрій.

Він багатий добрими жирами

Відомо, що риба багата двома типами ненасичених жирних кислот, які також є омега-3 жирними кислотами. Людський організм не виробляє омега-3 та омега-6 жирних кислот самостійно, тому вони повинні надходити в організм за допомогою харчування. І риба - одне з найкращих джерел цього, особливо сардини.

Жирна риба багата вітамінами та мінералами, і китайські вчені також виявили, що споживання жирної риби може зменшити ризик розвитку раку молочної залози. Відмінний селен і хороше джерело калію.

Проти серцевого нападу

Сардини містять більше жиру, ніж риба з м’якоттю білої м’якоті, але велика частина її є моно- або поліненасиченою. Як результат, це зменшує ймовірність утворення тромбів у судині, тим самим допомагаючи запобігти серцевому нападу. Він містить вітамін А, вітаміни групи В, включаючи вітамін В12, важливий для функціонування нервової системи та кровотворення, а також вітамін D, необхідний для міцних кісток.

тому

Він захищає мозок і дає енергію

Омега-3 жирні кислоти також позитивно впливають на роботу мозку та нервів. Риба захищає мієлін - речовину, яка оточує нервові клітини. Крім того, завдяки жирним кислотам він також забезпечує організм додатковою енергією, необхідною для хімічних процесів. Тобто, вибір дієти, багатої на рибу, значно зменшить втому, підвищить розумову та фізичну працездатність і навіть буде ефективним проти депресії.

Зміцнює імунну систему

Чим більше сардин ви споживаєте, тим сильнішою буде ваша імунна система. Ця риба запобігає зараженню, оскільки має протизапальні властивості. Ця жирна кислота ефективно запобігає ревматоїдному артриту та ряду аутоімунних захворювань.

Літо - найкраще

Свіжий, смажений на грилі, він також ідеально підходить для барбекю, він може стати хітом на вечірках у саду, із салатом або навіть сиром. Але він також є замороженим, тому ви можете споживати його цілий рік.