Говорячи про це, давайте подивимось, які нові позитивні результати знайшли вчені про вплив одного з улюблених у світі напоїв на наше здоров’я, а також які помилкові уявлення існують щодо кави донині.
Кілька помилкових уявлень про кофеїн були розвіяні
Кофеїн, найважливіша діюча речовина кави, має безліч позитивних властивостей: він діє проти сонливості та втоми, зміцнює нашу працездатність, покращує пам’ять та логічне мислення. Однак, можливо, менше відомо, що звичайні кавомани більш захищені від багатьох хвороб. Більше того, навіть якщо вони хворіють, вони менше носять тіло і живуть кращою якістю життя, навіть довше, ніж ті, хто уникає кофеїну.
Не було показано, що кофеїн підвищує кров'яний тиск. Хоча про це думали десятиліттями, аналіз останніх клінічних випробувань показує, що кофеїн не викликає підвищення артеріального тиску при споживанні в нормальних кількостях (до 300 мг на день).
Це також міф, що кофеїн викликає звикання. Згідно з сучасними визначеннями та експертами, кофеїн можна вважати психоактивною речовиною, але він не викликає звикання. Той, хто вважає, що він «залежний від кофеїну», може переконатися в цьому: раптова зупинка кави викликає симптоми лише на дуже короткий час, до дня-двох, такі як легкий головний біль, сонливість або втома.
Хороша новина для любителів кави полягає в тому, що кофеїн не може бути безпосередньо пов’язаний із серцево-судинними захворюваннями, високим рівнем холестерину або порушенням серцебиття. Комплексні дослідження не надали жодних доказів усього цього. Встановлено також, що остеопоротичний ефект кофеїну діє на хиткі ноги. Це дійсно збільшує виведення кальцію, але лише в такій незначній мірі, що цього не повинен боятись хтось із збалансованих дієт.
Однак нещодавно було доведено, що це спеціально рекомендується жінкам, тому що кава має позитивний оздоровчий ефект на жіночий організм. Напої на основі кави знижують ризик розвитку множинних ракових захворювань, і особливо жінки користуються їх благословляючим ефектом, оскільки споживання чотирьох чашок кави на день знижує ризик розвитку раку молочної залози після менопаузи та 20 відсотків раку товстої кишки. Звичайні кавомани також більш захищені від діабету 2 типу і мають менший рівень інсульту, ніж ті, хто уникає прийому кофеїну.
Виходячи з вищевикладеного, ми не тільки можемо назавжди відкласти свої турботи про каву, але і можемо відзначити Всесвітній день активізації, який споживався тисячоліттями, за допомогою гарних (декількох) чашок еспресо або лате з коробкою пиво.!