Пшеничне пиво - це офіційно пиво, виготовлене із щонайменше 50 відсотків пшеничного солоду, решта - виключно ячмінний солод. S - це особливий тип пива, виготовленого шляхом гібридного бродіння, який становить 8-14 EBC для пива легкої пшениці та 25-60 EBC для пива бурого кольору.
Прийнято пити кільце лимона і збивати його з невеликою кількістю рису, але дивуйтеся чому?
Цитрусові аромати багато хто вважає просто корисними для цього пива. Бельгійці цим користуються з додаванням цитрусових, але часто трапляється, що легкі німецькі пивні пшеничні з лимоном подають також у місцевих пабах.
Німці вірили, що ти добре наповнив пшеничне пиво у келих, якщо його піна вміщає бренді. Можливо, саме тому піна пшеничного пива стала такою важливою проблемою.
Найпоширенішим поясненням кидання рисових зерен є те, що рис сприяє довговічності та твердості піни. Прихильники заявляють, що рисові зерна допомагають пшеничному пиву пінитися, виділяючи невеликі бульбашки там, де вони падають на дно склянки.
А яке найкраще пиво серед більш особливих? Ми протестували його, ось результат: