Добре пережовуй їжу! Не поспішайте! Сідайте, коли їсте! Нудні вказівки нашого дитинства, які звучать донині у наших вухах. Але чи приймаєте ви ці поради з дорослою головою, чи поспіхом хапаєте обід перед комп’ютером під час роботи?
Будемо відвертими: не час, витрачений на їжу, є на нашому порядку денному. Однак це було б дуже важливо. Жування - це перший етап травлення. Якщо це зробити поверхнево, інші органи, які беруть участь у травленні, будуть піддані додатковому напруженню, що може призвести до менших, але в довгостроковій перспективі, більших незручностей та захворювань. Чому варто прийняти доброзичливі попередження, ви можете дізнатися з нашої статті. Повірте, варто гальмувати!
Тому що ви можете з цього закінчити!
Дійсно, це правда: згідно з одним поглядом, важливим є не кількість споживаних калорій, а те, скільки часу ми витрачаємо на їжу. Через 15-20 хвилин тіло сигналізує про почуття ситості, тому не має значення, скільки ми кусаємо за стільки часу. Привчайте їсти повільно - жуючи та насолоджуючись кожним укусом - і результат не буде упущений.
Тому що ви менше насичуєтесь у другій половині дня!
Дослідження показали, що ті, хто жував кожен укус щонайменше 30 секунд під час обіду, перекушували вдвічі менше. Вчені пояснили це тим, що мозок учасників, які продовжували гризти їжу, пам’ятає більш тривалий процес прийому їжі, тим самим надсилаючи сигнал про те, що вони ще не голодні. Але можливим поясненням є те, що тривалий процес жування зберігався як своєрідний неприємний досвід, тому випробовувані не хотіли солодощів з цієї причини.
Тому що ваші зуби можуть залишатися здоровими!
Нам також потрібно тримати зуби на тренуванні, щоб вони могли залишатися якомога міцнішими. Жування зубів схоже на рух м’язами: необхідне. Як м’язи, так і ясна в’януть, коли не використовуються. Сьогодні, на жаль, ми часто забуваємо про важливість жування: готуємо і випікаємо все м’яке. Хрустіть якомога більше фруктів та сирих овочів, щоб зберегти зуби здоровими.
Тому що ти щадиш свою кишку!
Оскільки перетравлення крохмалю та вуглеводів уже починається у роті, ви можете позбавити підшлункову залозу значних додаткових завдань, якщо добре пережовуєте їжу. Травні соки не можуть використовувати поживні речовини, якщо ви їсте поспіхом, що може призвести до здуття живота, болю в животі та перевантаження шлункової кислоти. Оскільки перистальтичний рух товстої кишки також провокується жуванням, не бажано з’їдати своє меню за кілька хвилин, оскільки в довгостроковій перспективі це може призвести навіть до більш серйозних кишкових захворювань.
Додаткові поради:
• Поступайтеся місцем кожному прийому їжі!
Не поспішайте, розподіліть його, налаштуйтеся на нього. Звичайно, ми не мали на увазі години бенкетування, але так, дозвольте собі просто зосередитись на тому, що ви їсте.
• Їжте в компанії!
Можливо, ви схильні до піноутворення на самоті, але якщо ви їсте в компанії, чат не тільки вирве вас з білочки, але навіть продовжить час обіду, тому у вас менше шансів набити шлунок за кілька хвилин .
• Виробляти з вітамінами!
Завжди вибирайте свіжі овочі замість рису або картоплі, а фрукти замість насі. Це не тільки отримає додаткові вітаміни в організм, але й зміцнить зуби.