Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

текілу

Більшість з нас думає про текілу як про кошмар і головний біль наступного дня. Проте популярний національний напій Мексики також має науково доведений корисний ефект, а інгредієнт агава має безліч захоплюючих застосувань.

Оскільки також є чимала кількість членів редакції Hír24, які є прихильниками цього освіжаючого напою для тіла та душі, ми думали, що зіберемо десять найважливіших аргументів на користь споживання текіли:

1. Ви підтримуєте працьовитих маленьких людей

Виробники агави є одними з найдбайливіших людей у ​​світі. Рослина, яка є основою текіли, дозріває протягом надзвичайно тривалого періоду часу - близько десяти років; потрібне поважне терпіння і копітка робота.

Працьовитий фермер агави

Виготовлення самої текіли - складне і відповідальне завдання. На лікеро-горілчаному заводі спочатку видаляють листя рослини, потім величезне плодове тіло обсмажують і нарізають соломкою, і нарешті солодкий липкий сік агави, т.зв. «Мед агави», з якого потім тривалим бродінням виробляється отруйний напій.

2. Ви можете допомогти тваринам, яким загрожує зникнення

Агава - особлива рослина. Це ніщо не доводить так, як той факт, що кажани запилюються. Точніше кажучи, мексиканські та ямайські кажани, що харчуються фруктами, вважаються твариною, що перебуває під загрозою зникнення, є улюбленим делікатесом солодкого нектару рослини. Чим більше текіли ви споживаєте, тим більше посаджено кущів агави, тому споживання напою насправді допоможе врятувати шкірних мишей на межі вимирання.

Фруктові кажани належать до кумулятивно неблагополучних видів

3. Якщо ти похмільний, ти можеш зловити політиків

Мексиканське законодавство дуже суворе: текілу можна робити лише з блакитної агави від Халіско. На жаль, американські законодавці були менш суворими, тому згідно з постановою уряду 2006 року напої, розлиті на заводах США, повинні містити лише 49 відсотків чистого вінілу агави, решту можна замінити спиртом, ферментованим із цукру на будь-якому рівні. Цей веслуючий напій мексиканці називають сумішшю, яка, оскільки готується змішуванням декількох видів алкоголю, може, на жаль, викликати сильний головний біль. Очевидний висновок такий: політики можуть переконатися, чи є у вас похмілля.

4. Текілу також можна використовувати для виготовлення діамантів

Мексиканські вчені давно намагалися виготовити алмази з різних органічних розчинів. Їхні дослідження показали, що ідеальна сполука, необхідна для цього, як текіла, містить 40 відсотків етанолу та 60 відсотків води. Ну, вони почали нагрівати якусь гарантовану державою якісну текілу, і вище приємної температури 1400 hőmérsékletF, диво сталося, велика жменька алмазів високої чистоти залишилася на дні колби.

Шістнадцять карат текіли

На жаль, виготовлення діамантів з текіли - набагато дорожче проведення часу, ніж широко розповсюджені промислові алмази, і хоча вони надзвичайно довговічні та жароміцні, поки невідомо, для чого їх насправді можна використовувати.

5. Містить більше шістдесяти різних ароматизаторів та ароматів

Якісна текіла містить не менше шістдесяти різних смаків та ароматів. Сюди входять ізовалеральдегід зі смаком шоколаду, ізоаміловий спирт, схожий на віскі, β-дамасценон, що в’яже пивом, квітковий 2-фенілетанол та основний ароматизатор ванілі - ванілін.

6. Вживання агави зміцнює кістки

Дослідники кажуть, що натуральний фруктовий цукор (фруктани та фруктози) в агаві може зменшити ризик остеопорозу. Експерименти показують, що дієта агави може значно покращити здатність організму засвоювати кальцій і магній, а значить, значно покращити формування кісток.

Агава також корисна для кісток

7. З нього можна зробити чудовий натуральний підсолоджувач

Агава також містить інший природний цукор - агавін. Крім того, це необроблена волокниста форма для шлунку людини, що робить його чудовим для зниження рівня глюкози в організмі та підвищення рівня інсуліну. Властивості всього цього роблять його чудовим для виготовлення підсолоджувачів для діабетиків.

8. Знижує апетит

Фруктани в агаві значно збільшують вироблення гормонів, що стимулюють секрецію інсуліну, які також відповідають за розвиток почуття повноти. Чим більше агави ми вживаємо, тим ситіші ми, не їли занадто багато - що може серйозно сприяти ефективності дієти.

Це допомагає скинути зайве

9. Молекулярні дактилоскопії дозволяють відфільтрувати дешеві підробки

Оскільки текіла є одним з найпопулярніших напоїв у світі, його, звичайно, підробляють багато людей у ​​всьому світі. На щастя, є рішення: за допомогою спеціальної процедури можна без сумніву визначити, маємо справу з якісним напоєм чи завареною рушницею.

Метод, що називається інфрачервоною спектроскопією з перетворенням Фур’є, дозволяє легко визначити, чи виготовляється досліджуваний напій із блакитної агави або інших дистилятів на основі цукру. Тест, який також називають «молекулярним відбитком пальців», може створити хімічний профіль текіли всього за дві хвилини. Оскільки виробництво та розповсюдження текіли є бізнесом на мільярд доларів, очікується, що дедалі більше місць будуть тестувати рідини в пляшках сомбреро, використовуючи подібні процедури.

10. Це може бути екологічно чистим паливом майбутнього

Агава також буде чудовим місцем як біопаливо. Однією з найбільших дилем щодо природних видів палива є те, що, як це не парадоксально, їх переробка споживає багато енергії - саме тому агава є хорошим вибором, який, як показують дослідження, можна використовувати набагато економічніше, ніж енергетичні трави.

Він також чудово підходить для біопалива

Агава також добре переноситься екстремальними погодними змінами, і оскільки листя, що залишилися від виробництва текіли, можна використовувати, нові ділянки з нею не слід висаджувати.