На землі ми знаємо багато корисних овочів та фруктів, але лимон - один із найздоровіших з них.
Найкраще в лимонах - це те, що вони тепер доступні цілий рік в будь-якому міні-магазині, оскільки вони стали фруктами для щоденного вживання. Завдяки своїй універсальності з нього можна робити печиво, тістечка, чай або навіть вживати як лимонад. Ви, напевно, читали, що склянка лимонної води добре зволожує вранці і має незліченну користь для здоров’я, включаючи виведення токсинів та ініціювання травлення.
Перш ніж ми розповімо вам, чому слід тримати лимон у холодильнику, ось кілька його наслідків для здоров’я:
- Містить мало калорій, ідеально підходить для тих, хто хоче підтримувати рівень цукру в крові протягом усього дня.
- Лимонна кислота сприяє процесу травлення, використанню поживних речовин, а також підтримує роботу нирок.
- Цей маленький кислий фрукт сповнений антиоксидантів, які допомагають уловлювати вільні радикали до пошкодження клітин.
- Він також має антивіковий ефект, оскільки є чудовим джерелом вітаміну С. Вітамін С необхідний для здорової та красивої шкіри.
- Вітамін С - дуже хороший підсилювач імунітету, а потужна імунна система допомагає уникнути захворювань та інфекцій.
Всім відомо, що лимон дуже багатий вітаміном С, але ви, можливо, не знали, що він багатий вітаміном В1, пантотеновою кислотою, калієм, кальцієм, залізом, магнієм і навіть вітамінами А і Е. Так, ви думаєте, кожна склянка лимонної води живить і поповнює ваше тіло вітамінами та мінералами.
Лимон містить антиоксидант під назвою лімоноїд, який має такі переваги для здоров’я:
- Знижує рівень шкідливого холестерину, допомагає підтримувати низький артеріальний тиск, зменшуючи ризик серцевого нападу.
- Виводить токсини з крові, зменшує ризик захворювань кровообігу.
- Він знищує паразитів, мікроорганізми, очищає організм, покращує травлення.
- Він бореться з поганими клітинами, що викликають рак, в легенях, грудях та інших місцях.
Отже, маючи ці переваги для здоров’я, споживання лимонів може навести досить переконливі аргументи для цього маленького жовтого фрукта. Цікаво, що як і в багатьох випадках, більша частина корисних речовин у лимонах міститься в шкірці, а не в соку. Пам’ятайте, коли наступного разу ви будете готувати лимонад, і не робіть багаті на поживні речовини оболонки на сміття.
Питання може бути законним, чому лимон слід зберігати в холодильнику. Що ж, відповідь полягає в тому, що тоді поживні речовини в оболонці всмоктуються назад у м’якоть. Це працює так просто:
1. Лимон ретельно вимити.
2. Наріжте на більші шматочки, очистіть від шкірки.
3. Покладіть скибочки в капроновий пакет або пластикову коробку.
4. Дістаньте, додайте у свій суп, чай, печиво, салат, лимонад, що завгодно.