. кабачки нейтральні на смак, добре поєднуються і легкі та швидкі в приготуванні.
Кулінарні редактори
Інгредієнти
- 600 г кабачків
- 350 г картоплі
- 100 г цибулі
- 2 зубчики часнику
- 150 мл вершків для приготування їжі
- 1,5 л води
- 25 г вершкового масла
- 2 PL лимонного соку
- 2 PL подрібненого свіжого кропу
- ¼ ЧЛ тертого мускатного горіха
- сіль
- перець
Кабачки - ідеальний овоч - немає необхідності спекулювати і готувати його довго. Підходить для приготування їжі, випічки, випічки. Відмінне, швидке і просте - це теж наше густий суп з кабачків.
Швидкий суп з кабачків
Вершкове масло і вершки додають м’якості, картопля загущує належним чином (потрібно лише вибрати тип приготування С або D), часник додає пікантності, лимонний сік покращує смак, а кріп додає крону.
- Дрібно нарізану цибулю обсмажуємо до золотистого кольору.
- Додайте нарізані кубиками цукіні і нарізану кубиками картоплю і коротко обсмажте все разом.
- Влити літр води, посолити, заправити і заправити тертим мускатним горіхом. Варіть суп на повільному вогні близько 20 хвилин.
- Потім додайте подрібнений часник і перемішайте суп до однорідності.
- Додайте вершки, лимонний сік і варіть все коротко. Ми можемо додати води за смаком.
- Приготовлений суп прикрасьте подрібненим кропом і подавайте до столу.
Ви можете знайти кабачки в магазинах майже цілий рік. Хоча ми вже звикли використовувати традиційні гарбузи, кабачки також мають свою принаду і з ними легше працювати. Хоча багато хто порівнює це з огірком, правда в тому, що вони схожі на «сестер» з гарбузами. Ми можемо використовувати його по-різному на кухні.
Кабачки
Містить близько 90% води, вітаміни A, B, C, мінерали магній, кальцій, залізо, калій, фосфор і клітковину. Активізує клітинний метаболізм, допомагає підтримувати випрямлену лінію, надає зневоднюючий ефект, сприяє виведенню токсинів і сприяє травленню. Він також має антибактеріальну дію, зміцнює м’язи та серце та покращує роботу мозку. Регулярне харчування повинно включати у діабетиків або людей із подагрою, ревматизмом та проблемами нирок.
Це також ефективна зброя в боротьбі з підшкірним жиром. У ньому мало калорій, багато поживних речовин, які підтримують організм і тіло і підтримують спалювання жирових запасів. Помістіть це в меню, і ви побачите різницю.